Suedia fără gluten; Fără gluten Marie
Blogul lui Marie Sans Gluten: adrese bune fără gluten (restaurante, produse de patiserie etc.) și viața de zi cu zi în jurul dietei fără gluten
Hallø! 🙂 În aprilie trecut, am fost la Suedia 10 zile. Înainte de a pleca, mai multe site-uri web m-au ajutat să mă pregătesc pentru călătorie (linkuri în partea de jos a acestui articol), deși am rezervat în principal cazări cu bucătării pentru a economisi bani. Am citit mai multe articole care explică acest lucru în Suedia, mâncați fără gluten nu este o problemă și a fost adevărat din momentul în care am ajuns. Mai ales că suedezii vorbesc foarte bine engleza, ceea ce este ușor de exprimat !
Prima noastră noapte este la hotelul Skavsta Airport (la 100 km de capitală), la Connect Skavsta Hotel Airport și, în timp ce întreb dacă sunt opțiuni fără gluten la micul dejun, mi se răspunde cu un zâmbet, aducându-mi câteva pâine sandwich fără gluten, ouă, castravete, șuncă afumată. Mă bucur !
Aici am descoperit obsesia suedeză pentru lingonberries (Lingon)! În gem, suc, legume în feluri de mâncare fierbinți ... De la micul dejun la cină, este peste tot. Și și castraveții.
Mic dejun fără gluten la Connect Hotel Skavsta Airport
Micul dejun la Biz Apartment Gärdet din Stockholm oferă, de asemenea, pâine fără gluten și un bufet mare de fructe și legume, care mi se potrivește foarte bine. !
Mic dejun tip bufet, fără gluten Biz Apartment Gärdet Stockholm
Sub Kastanjen
Amplasat în inima Gamla stan în Stockholm, cartierul istoric al orașului, descoperim restaurantul Sub Kastanjen.
Sub restaurantul Kastanjen
Restaurantul se adaptează diferitelor alergii alimentare și chiar oferă produse de patiserie fără gluten făcute într-un atelier fără gluten. Am ales specialitatea zilei, clătite de slănină sărată cu salată de salată și, desigur, meniul conținea lingonberries! 🙂
Mâncare suedeză fără gluten a zilei: clătite de cartofi cu slănină, afine și salată de varză albă cu piper.
Pentru desert, am ales un patiserie fără gluten printre superbele produse de patiserie oferite.
Produse de patiserie, restaurantul Under Kastanjen
Skansen Terrassen Restaurang
Ne-a plăcut Muzeul în aer liber Skansen, cu vechile sale case de lemn, mori din öland, ferme cu acoperiș de stuf, magazine de artizanat ... Și, bineînțeles, partea grădinii zoologice cu animale și veverițe.
La restaurant Skansen Terrassen, care este un autoservire administrat de o familie, vasele au fost ștampilate fără gluten în meniu. Am optat pentru chifteluțe cu piure, afine și castraveți. Un fel de mâncare fierbinte bun pentru a ne încălzi! De asemenea, desertul cu tort de morcovi nu conține gluten.