Sufflé de brânză de vaci pe diamante vegetale cu perle de cartofi - rețete pe bază de
Categorii de rețete:
Vas de caserolă, cuptor, bogat în calciu, cartofi
| 160 | Gram | brânză de vacă |
| 160 | Gram | Quark |
| 80 | Gram | Cașcaval ras |
| 2 | Piese | Ouă |
| 2 | Lingura de masa | ierburi mixte |
| Pătrunjel, ierburi fine, chervil | ||
| 1 | bucată | cățel de usturoi |
| Sare, piper, nucșoară | ||
| 1 | Lingura de masa | ulei |
| 800 | Gram | Cartofi necojiti crud |
| 1 | litru | Suc de legume din sfeclă roșie |
Ingrediente/informații nutriționale pe porție
| kcal: | 461 |
| Proteină: | 25,8 g |
| Gras: | 13,0 g |
| Carbohidrați: | 55,2 g |
| Alcool: | 0,0 g |
| FI: | 4.5 |
| FPE: | 2.2 |
pregătire
Într-un castron, amestecați diferitele ingrediente menționate mai sus cu un tel și condimentați după gust. Ungeți ușor matrițele și distribuiți amestecul deasupra. Gatiti in abur sau in baie de apa.
În funcție de dimensiunea formelor, aceasta poate dura până la 45 de minute.
Tăiați bile mici din cartofi cu tăietorul și gătiți într-un bulion de legume colorat (colorat cu suc de sfeclă roșie).
Evaluează rețeta
(1 = mai puțin bun; 5 = grozav)