Sufle de avocado

Avocado este deosebit de interesant pentru combinația sa de acizi grași și antioxidanți. Bogat în grăsimi „bune”, conține acizi grași mono și poli nesaturați, precum și vitamine antioxidante precum vitamina C și vitamina E.
Bogat în polifenoli, substanțe antioxidante naturale, avocado poate ajuta la reducerea inflamației.

aproximativ minute

Categoria de vase: Starter
Timp de preparare: aproximativ 30 de minute
Timp de gătit: 30 de minute
Dificultate: Ușor
Calorii: 2060 sau 515 calorii/persoană

Ingrediente pentru 4 persoane)

2 avocado copt
150 g de Gruyere ușor ras
4 ouă