Sufle de vanilie și rețetă pătrată proaspătă - Bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Timp de preparare: 20 min
- Timp de gătit: 10 min
- Dificultate: dificilă
- Tipul felului de mâncare: Desert
- Calorii/persoană: 146
Ingrediente
- 4 pătrate proaspete
- 200 ml lapte
- 40 g amidon de porumb
- 1 lingură de miere
- 1 păstăi de vanilie
- 120 g albusuri
- 70 g zahăr tos
Pregătirea rețetei
Preîncălziți cuptorul la 240 ° (termostat 8).
Într-o cratiță, încălziți laptele, bobul de vanilie despicat în jumătate și mierea până fierbe. Apoi adăugați amidon de porumb, apoi gătiți la foc mic amestecând timp de 5 minute.