Sufle de vită
Sufla de vită este o modalitate minunată de a vă varia meniul de carne fără a schimba produsele originale. Incearca-l!
Ingredientele
Ardei măcinat - 1/3 linguriță.
Procesul de gătit
O rețetă simplă pentru sufleul de vită, încercat mult timp la o petrecere. Carnea de acest tip este rar gătită suculentă, iar această versiune a felului de mâncare este foarte mulțumită. Mâncarea se dovedește a fi delicată și foarte gustoasă. Potrivit pentru nutriție.
Ingrediente pentru prepararea sufleului dietetic de vită.
Scoateți venele și pleava de pe carne, spălați-le și tăiați-le în bucăți pentru a le transforma într-o mașină de tocat carne. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți. Măcinați carnea cu ceapă într-o mașină de tocat carne.
Răsuciți carnea în mașina de tocat carne de mai multe ori, este mai bine să folosiți o plasă fină. Cu cât carnea de vită măcinată este mai mică, ofertantul va scoate sufleul.
Adăugați gălbenușuri de ou tocate, sare și condimente după gust. Se amestecă până se omogenizează.
Bateți proteina într-o spumă fermă și adăugați-o la umplutură. Se amestecă ușor proteina.
Matrita pentru scurtare cu o picatura de ulei, am o matrita ceramica. Puneți sufleul într-o matriță și umpleți complet volumul.