Sufle Grand Marnier cu un meniu ușor de 700 de calorii


Pentru o masă festivă, dar ușoară, un soufflé Grand Marnier la desert, însoțit de scoici cu flanșe de morcov mici cu coulis de pătrunjel, o supă picantă de creveți și supreme de bibilici cu whisky. Un meniu mai mic de 700 de calorii.

Grand Marnier Soufflé În

pentru 4 persoane
103 kcal/pers.

marnier

Timp de pregătire: 25 min.
Timp de gătit: 40 min.

ingrediente• 1 portocaliu
• Îndulcitor stabil la căldură
• 300 ml lapte degresat
• 20g făină
• 30g unt
• 4 ouă
• 50 ml Grand Marnier

pregătire• Luați coaja din portocală. În laptele rece, amestecați îndulcitorul. Se dizolvă făina în jumătate din acest lapte. Aduceți laptele rămas la fiert cu coaja de portocală și adăugați făina diluată. Îndepărtați coaja.