Suji (gris Sooji) Halwa - Karai

• Acasă
• Rețete
• Mâncăruri dulci
• Shahi Tukra (budincă de pâine și unt, în stil indian)

Deserturi

India este o țară cu gust pentru dulciuri. Arta vie de a face bomboane a fost păstrată în mare măsură de generații succesive de bucătari din templu și de bucătari profesioniști. Există multe dulciuri diferite: Halwas-uri făcute din fructe, legume, nuci, făină sau gri; Dulciuri bengaleze făcute din brânză și lapte; North Indian Lapte Burfis; produse de patiserie prăjite cu sau înmuiate în siropuri aromate; budinci de lapte refrigerate; și deserturi din fructe. Majoritatea deserturilor indiene sunt servite cu o masă, spre deosebire de alte feluri de mâncare calde și picante.

Suji (sooji/griș) halwa

• "onclick =" window.open (this.href, 'win2', 'status = nu, toolbar = nu, scrollbars = da, titlebar = nu, menubar = nu, redimensionabil = da, lățime = 640, înălțime = 480, directoare = nu, locație = nu '); return false; "rel =" nofollow ">

Detalii Categorie: Sweet Food Publicat: luni, 27 aprilie 2015 21:07

Indienilor le place dulce în orice moment al zilei. Acest Halva este adesea servit pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază, dar și ca desert pentru prânz sau cină.

Uneori este prima masă a bebelușului. Pentru asta indian reţetă puteți folosi apă în loc de lapte (care are cel mai bun gust) pentru fierbere (pentru a economisi calorii sau ca vegan).

Porții: 4

Ingrediente:

300ml lapte
50g până la 100g zahăr (depinde de cât de dulce îți place)
3 - 4 fire şofran sau un pic de praf de șofran
4 linguri ghee sau margarină
150g Grâu de grâu
1 linguriță pulbere de cardamom
2 linguri de stafide
3 linguri bastoane de migdale sau nuci de caju

Pregătire:

1. Fierbeți laptele cu 200 ml apă, zahărul și șofranul într-o cratiță la foc mediu și fierbeți un minut.
2. Scoateți laptele de șofran din aragaz și lăsați-l deoparte.
3. Topiți ghee/margarina într-o cratiță și prăjiți grișul la foc mediu, amestecând continuu, până se rumenesc.
4. Se amestecă cardamomul, stafidele și bastoanele de migdale cu laptele de șofran și se adaugă grișul.
5. Fierbeti la foc mediu pana se ingroasa masa, 5-10 minute. Se servește cald sau rece.

• Vegetarian
• desert
• Produs lactat
• Uşor
• Indian de Nord
• desert

• Anterior

Despre

Categorii

• Vegetarian
• Vegetarian
• desert
• peşte
• carne
• pâine

Ajutor

Social

Pentru a vă oferi cea mai bună experiență online, acest site web folosește cookie-uri. Ștergeți cookie-urile

Folosim cookie-uri pentru a vă oferi o experiență de utilizare mai bună și pentru a afișa rețete mai relevante. Prin utilizarea site-ului nostru, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Informații suplimentare pot fi găsite în informațiile privind protecția datelor.

Prin utilizarea site-ului nostru web, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor noastre. Informații privind protecția datelor

---