Suc de varză și CU - forum DCCV

Bine ați venit la forumul DCCV - informații, întrebări și răspunsuri despre boala Crohn, colita ulcerativă și alte boli inflamatorii intestinale (IBD)

Suc de varză și CU

Contribuție de către Nickxxx »Duminică 1 Dec 2019, 12:39

Buna dragi colegi afectati,
de vreme ce nu am găsit nimic aici pe forum despre sucul de varză, acum experiențele mele cu acest subiect.
Poate că unul dintre voi s-a ocupat deja de acest subiect și l-a încercat.

Asa de:
Am CU de vreo 15 ani, așa că nu mai sunt începător
În acest timp am încercat deja multe și există lucruri care au un efect pozitiv asupra CU-ului meu (îl listez într-un alt fir).
Acum, pe tema sucului de varză.
Observ că dacă beau suc de varză în mod regulat, mă simt mai bine și că nivelul meu de calprotectină scade (îl am măsurat în fiecare lună).
Prin suc obișnuit de varză mă refer la aproximativ 300-500 ml suc de varză albă proaspătă (storcător) zilnic. (sărind o zi sau două sau trei nu este chiar așa de rău)
Îmi documentez medicamentele, medicamentele complementare și alimentele în fiecare zi.
Aici puteți vedea, de asemenea, foarte frumos că ori de câte ori l-am lăsat să mănânce cu sucul de varză în trecut, a existat un alt val.
Nu vreau să spun că există o cauzalitate, dar este foarte vizibilă.

Nu beau sucul pe stomacul complet gol (adică nu dimineața), ci 1,5-2 ore după masă și cu aproximativ 1 oră înainte de următoarea masă.

Ceea ce am observat, de asemenea, este că varza este diferit fierbinte (ulei de muștar).
Prea ascuțit este incomod și greu de coborât.
Bineînțeles că puteți amesteca și sucul cu morcovi etc., apoi gustul este mult mai plăcut.

Știe cineva dintre voi despre acest subiect sau a făcut deja experiențe aici?