Suki yaki descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

suki

Ingrediente pentru

  • 600 g Striploin
  • 1 varză chineză
  • 1 cutie (1/2) de ciuperci nasture
  • 1 cutie (1/2) lăstari de bambus
  • 250 g taitei chinezi
  • 2 cepe
  • 6 Cebete (sau scallions)
  • 6 linguri. lingura sos de soia
  • 6 linguri. sake (sau vin alb)
  • 3 linguri. lingura Zahar
  • 3 vârfuri de ghimbir
  • 3 linguri. lingura Ulei

Etape de pregătire

Puneți carnea timp de 15 minute în congelator sau în congelator, astfel încât să se întărească, înainte de a o tăia în felii foarte subțiri. Aranjați-le pe un platou de servire.

Scufundați tăiței chinezi timp de 4 min în apă clocotită cu sare. Scurgeți-le și puneți-le într-un castron.

Scurgeți bine ciupercile și lăstarii de bambus.

Curățați și tăiați ceapa în inele.

Curățați ceapa (sau ceapa de primăvară) apoi tăiați-o în secțiuni, păstrând partea verde.

Clătiți varza chineză, scurgeți-o și tăiați-o în fâșii.

Aranjați ingredientele pe masă. Într-un castron, combinați zahărul și ghimbirul.