Cum se calculează caloriile pâinii de casă (gătit, coacere)
Mi-am copt propria pâine în ultima vreme (fără amestec gata) și aș vrea să știu cum pot calcula caloriile? Calculați doar ingredientele? Asta ar fi 800 kcal (!) Pentru 2 căni de făină
6 răspunsuri
Este ușor: adăugați Kcalul ingredientelor, cântăriți pâinea finită și împărțiți.
Împarte cu pâinea terminată?
Se cunoaște apoi Kcal total al pâinii, cântărește pâinea și calculează 100 gr Kcal. Sau numărați discurile și apoi știți și voi.:-)
Nu este de mirare că iese 800kcal. Nici tu nu mănânci toată pâinea coaptă, doar câteva felii pe rând, nu?;) Pur și simplu dați toate ingredientele de ex. la Fettrechner.de și vine rezultatul pentru întreg Pâine. Atunci te gândești doar la ce parte din tot ceea ce mănânci și împarte asta la asta:)
Deloc. Mâncați-l și nu vă faceți nevrotici. Luați o valoare rezonabilă pentru pâine și mâncare bună.
Dificil. Trece doar prin ingredientele brute și 100g din ele. Deci 100g făină de grâu, 100g amestec de pâine etc. Dar acum există „proteine sau pâine cu conținut scăzut de carbohidrați”, potrivit Dr.Pape. Ați mai văzut-o, ați cumpărat una astăzi!
Va fi dificil, dar este posibil cântărind ingredientele și apoi adăugându-le.
Numai 240g de făină sunt deja 800kcal. Apoi sunt și celelalte ingrediente. Acest lucru se ridică la peste 1000kcal pentru 500g de pâine!?
Mhh, poate că trebuie să-l reduceți cumva sau chiar nu este posibil să calculați asta.
întrebări similare
Zilele trecute am calculat caloriile la 100 gr pentru tot ce coac, de ex. Biscuiti si prajituri. Am aflat că trebuie să calculez numărul total de calorii (zahăr, făină, unt și toate ingredientele) în funcție de greutatea totală a tortului sau a cookie-ului. Calculez greutatea DOAR când este complet coaptă sau când aluatul este încă în stare brută. Sper că am precizat-o, dar nu știu cum să o formulez. Aș fi recunoscător pentru răspunsul lui A.S.A.P.
Vă mulțumesc dragi prieteni de copt care doresc, de asemenea, să cunoască caloriile lucrurilor de casă .
Cu stimă Renatemai 60
Îmi coc propria pâine și aș dori să calculez caloriile din aceasta, dar cum? Știe cineva cum să calculeze asta?
Dacă gătiți singur sau gătiți ceva, știți cât unt, făină, zahăr. este în interior, dar puteți calcula și caloriile?
Hei, am mâncat astăzi clătite. Am folosit aproximativ 300g de făină, 3 sau 4 ouă și lapte pentru aluat. Pentru fiecare clătită am folosit o oală normală. Apoi le-am umplut cu Nutella și gem. Desigur, trebuie să adăugați acea margarină mică în tigaie. De fapt, am vrut doar să mănânc 3 și acum am mâncat 4 și jumătate. Mi-e teamă că voi câștiga mult acum sau că pur și simplu am consumat prea multe calorii.
CU ACESTE INGREDIENTE, CÂTE CALORII AU O CLATURĂ?
Am o întrebare acolo. Am cumpărat spaetzle de ouă șvabă de la Bürger. în partea de jos a valorilor nutriționale este că 100g au 171 de calorii. dar cum este posibil, vă rog. Adică au aceleași ingrediente ca pastele. Făină sare ouă apă sărată. Tăiței, pe de altă parte, au 300 - 400 kcal la 100g.
Hei, iubiți;) Sunt foarte plictisită și apoi am crezut că mă coc puțin: D Din păcate, am doar: praf de copt, zahăr vanilat, zahăr, lapte și făină acasă;) M-aș bucura dacă unul dintre voi ar avea o rețetă de prăjituri cu doar ingredientele știe: D
De multe ori coac un cupcake ca acesta și este întotdeauna delicios, dar devine atât de gras încât se prăbușește. Sper să știi la ce mă refer. Are gust oricum, dar am vrut și să fie ușor, ușor și pufos.
Ingredientele: 1 cană de iaurt 4 ouă 1 cană de zahăr 1/2 cană de ulei 1 ambalaj de praf de copt 1 cană de făină 1 ambalaj de zahăr vanilat (1/2 cană de cacao)
& apoi amestecați-l împreună și apoi coaceți-l în cuptor la 180 de grade.
Lipseste ceva sau este ceva prea mult? Multumesc pentru raspuns: D
Întreb pentru că pregătesc singură chifle și pâine, dar le pot ține afară timp de o săptămână fără ca acestea să devină atât de uscate sau de stâncoase.
Supliment: Bănuiesc că este din cauza ingredientelor. Folosesc făină, apă, sare, drojdie uscată (și în funcție de tip, ouă, ulei de măsline, cereale). Nu intră mai multe acolo. Ai crede că nu ar putea fi mai ușor - dar poate mai ieftin. Prin urmare: Știe cineva ce pun, ce se abate de la ingredientele mele?
Bună, oameni buni, azi am copt pâine la cuptorul cu microunde doar cu făină, praf de copt și apă. Coerența a fost grozavă.
Întrebarea mea acum este cum va fi consistența atunci când amestec făină de ovăz în făină și apoi o coc cu praf de copt și apă?
Ori de câte ori coac clătite, se formează bule pe o parte. Rezultat: clătita mea arată ca un peisaj lunar pe o parte.
Cum pot evita acest lucru?
Ingrediente: 250g făină 1/2L lapte 3 ouă puțină sare
Masa a fost friptură de vițel, cartofi prăjiți cu ceapă și un castron mic de salată de varză.
Totul a fost pregătit cu multă grăsime. Crezi că este suficient dacă calculez 800 kcal pentru asta?
Îmi coc propria pâine și aș dori să stabilesc caloriile. Dar cumva sunt prea prost pentru asta. Nu o pot face cu nicio aplicație sau cu regula celor trei. Ar putea cineva să calculeze asta pentru mine? Ar fi foarte frumos. Rețeta vine acum
100 de grame de făină integrală de grâu
200 de grame de făină integrală de icre
200 de grame de făină de spelt integrală
500 ml de apă
1 pachet de drojdie uscată
1 linguriță sare
Greutatea pâinii coapte: 960 g
Coac prima mea pâine! Este un aluat din lapte, drojdie, făină.
1. Care este cel mai bun lucru cu care ungi foaia de copt!
2. Aluatul a crescut super după 30 de minute, acum îl frământ din nou prin sau direct pe foaia de copt?
Vreau să coc această pâine:
Pentru a crește din nou conținutul de proteine, am cumpărat făină de soia, întrebarea mea când merg acolo, de exemplu. Dacă vreau să adaug 100g de făină de soia, trebuie să iau mai multe din celelalte ingrediente?