Sun vegetal tian (o încântare dietetică) Tratament leneș

Rețete ușoare, rapide și bine gândite, pentru a vă încânta fără a obosi !

încântare

În ultimii ani, am încercat o mulțime de legume soare diferite prăjite la cuptor împreună (de exemplu pe principiul escaladării, o specialitate catalană), dar nu am fost niciodată mulțumit de rezultat: îmi plac aceste legume când sunt deosebit de bine prăjită, aproape dulce, iar dificultatea este atunci să nu obțin un rezultat uscat ... Dar am găsit în cele din urmă soluția: tian vegetal, o specialitate provensală (tian este inițial numele vasului de teracotă folosit pentru acest fel de mâncare)! Fii atent, un tian bun nu se întâmplă doar. Pentru a obține un rezultat delicios, am aplicat sfaturile de pe blogul A Seasonal Basket. Strânse una împotriva celeilalte, legumele își păstrează toată moliciunea! O delicatese atât din cuptor, cât și rece, într-o cutie de prânz, de exemplu, pentru un acompaniament multicolor, dietetic și gourmet !

Timp de lucru: 10 minute - La masă în aproximativ 1h30