Șuncă de broccoli și coșuri de brânză Comté - În bucătăria lui Fabienne

Șuncă de broccoli și coșuri Comté

Sunt puțin leneș în momentul când vine vorba de gătit. Blogul suferă. Cel mai mult îmi lipsește inspirația pentru mese. Cina în special! Aceste pufuri sunt in plus si perfecte pentru seara.

broccoli

Ingrediente: 4 pătrate de foietaj - 75 g șuncă cubulețe - 1 broccoli - Comté - 1 ou - 10 cl de smântână - ardei de espeletă - sare - 1 gălbenuș de ou

Detalii broccoli și spală-l. Gatiti-l 5 minute in apa clocotita cu sare. Scurgere. Preîncălziți cuptorul la 200 °. Pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, așezați pătratele de aluat. Aranjați broccoli și șuncă cubulețe în centrul fiecărui pătrat. Într-un castron de salată, amestecați 1 ou, 10 cl de frișcă, sare și un vârf de piper Espelette. Se toarnă peste broccoli. Presărați cu județul. Îndoiți fiecare colț de aluat pe mijloc. Se periază cu gălbenuș de ou și se coace timp de 20-25 de minute. Se servește fierbinte