Sunt aceste diete populare bune pentru diabetul 2020

Cuprins:

Dietele populare pot veni și pleca ca tendințele modei, dar a mânca corect pentru a trata diabetul de tip 2 este un angajament pe tot parcursul vieții. Deși unele diete pot fi nesănătoase pentru dvs., s-a dovedit că alte diete populare ajută persoanele cu diabet zaharat de tip 2 să reducă nevoia de medicamente pentru diabet sau riscul de complicații precum bolile de inimă.

Alegerea unei diete sănătoase pentru diabet

Fie că sunteți în căutarea unei diete pentru un obiectiv pe termen scurt, cum ar fi pierderea în greutate sau pe termen lung, cum ar fi gestionarea diabetului de tip 2 fără medicamente, este nevoie de unele cercetări pentru a găsi dieta diabetică care este cea mai potrivită pentru dvs.

Angela Ginn, RD, LDN, CDE, coordonator educație nutrițională la Universitatea din Maryland, Centrul pentru Diabet și Endocrinologie din Baltimore și purtător de cuvânt al Academiei Americane de Nutriție și Dietetică, spune că primul pas este să aruncăm o privire sinceră asupra dvs.

„Este vorba de a găsi ceva de mâncare sau un plan nutrițional care să se potrivească stilului tău de viață și poți rămâne șase luni sau mai mult”, spune Ginn. "Dacă poți urma dieta doar câteva săptămâni sau ceva, probabil că nu este opțiunea pentru tine."

Un alt semn roșu pe care este posibil să nu îl urmați dieta adecvată pentru diabetul de tip 2, spune Ginn, este atunci când dieta elimină sau restricționează sever un întreg grup alimentar, cum ar fi carbohidrații. „Ar trebui să aveți o mare varietate de opțiuni de luat masa”, spune ea. Aceste opțiuni ar trebui să includă cereale integrale, fructe, legume, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și uleiuri sănătoase pentru inimă, cum ar fi uleiul de măsline și nucile. Dieta ar trebui să includă și proteine din surse vegetale sau carne slabă.

O altă regulă importantă a dietei dietetice: înainte de a începe o nouă dietă, persoanele cu diabet zaharat de tip 2 trebuie să se consulte cu medicul.

Comparați dietele populare

Unele diete populare pot fi mai bune decât altele pentru persoanele cu diabet de tip 2. Acesta este modul în care compară:

dietă Paleo. Dieta paleolitică, sau Paleo pe scurt, se bazează pe modelul primilor vânători și culegători. Accentul este pus pe carne, fructe, legume și nuci, în timp ce produsele lactate, cerealele (inclusiv pâinea și cerealele) și leguminoasele (fasole, mazăre și linte) sunt eliminate.

„Dieta Paleo se concentrează pe consumul de legume, carne și alte alimente care tind să fie mai scăzute în carbohidrați”, spune Ginn. Deoarece alimentele care conțin carbohidrați pot provoca creșteri ale zahărului din sânge, scăderea carbohidraților din dieta Paleo ar putea fi utilă pentru cineva care își monitorizează glicemia. Dar este aceasta o dietă sănătoasă pentru diabetul de tip 2?

Unele studii preliminare au sugerat că dieta Paleo poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină, ceea ce poate contribui la promovarea nivelurilor sănătoase de zahăr din sânge. Cu toate acestea, dieta diabeticilor nu a fost încă studiată pe deplin.

Întrucât dieta Paleo este orientată spre fructe, legume și carne, este important să alegeți bucăți mai slabe de carne (cum ar fi sfoară în loc de fripturi de os T), pește și fructe de mare. De asemenea, ea recomandă să consumați fructe sau legume cu amidon care conțin carbohidrați în timpul meselor, pentru a evita fluctuațiile accentuate ale nivelului de zahăr din sânge.

dieta mediteraneana. Dieta tradițională mediteraneană se concentrează pe consumul de multe legume, leguminoase, cereale, fructe, nuci și ulei de măsline, cu cantități moderate de pește și vin și relativ puțină carne roșie și procesată. Această dietă a fost legată de o gamă largă de beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea riscului de boli de inimă, accident vascular cerebral și unele tipuri de cancer.

Un studiu din 2011 publicat în revista Diabetes Care sugerează, de asemenea, că dieta mediteraneană poate reduce probabilitatea de diabet de tip 2 la persoanele cu risc de a dezvolta afecțiunea.

Ginn spune că dieta mediteraneană promovează alimentația sănătoasă în general, cu multă aromă, făcându-l o opțiune excelentă pentru o dietă diabetică. La fel ca în cazul oricărei diete, totuși, ea spune că, dacă doriți să utilizați dieta pentru controlul greutății, trebuie să vă urmăriți dimensiunile porțiilor.

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Dietele, cum ar fi dieta South Beach și dieta Atkins, printre altele, limitează numărul de carbohidrați - pâine, paste și zahăr - care sunt consumate zilnic. Unele pot ajunge la 20 de grame pe zi, spune Ginn.

„Știm că adulții au nevoie de 120 de grame de carbohidrați pe zi”, spune ea. „Glucidele contează chiar dacă aveți diabet, iar scăderea completă a acestora nu este bună pentru sănătatea dumneavoastră”.

Deși o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabet poate ajuta la reducerea carbohidraților și poate duce la o dietă mai sănătoasă, Ginn spune că este bine pe termen lung. „Acest tip de dietă este o soluție pe termen scurt, iar diabetul este o boală pe tot parcursul vieții”, spune ea.

Dietele vegetariene. Dietele care elimină carnea roșie, păsările de curte și fructele de mare pot fi o opțiune sănătoasă pentru persoanele cu diabet de tip 2. Ginn spune că studiile privind dietele vegetariene și diabetul au arătat o mare promisiune în a ajuta oamenii să gestioneze boala. Un studiu publicat în Nutrition Reviews a constatat că persoanele cu diabet care au urmat o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi au îmbunătățit controlul glicemiei mai mult decât cele din alte diete.

Dietele vegetariene sunt în mod natural bogate în grăsimi saturate, bogate în fructe și legume și bogate în cereale integrale, care furnizează antioxidanți sănătoși care vă pot ajuta să reduceți riscul de boli de inimă.

Cu toate acestea, Ginn recomandă persoanelor cu diabet de tip 2 să se consulte cu medicul sau cu un dietetician înregistrat înainte de a începe o dietă vegetariană. Aceste diete pot avea un conținut ridicat de carbohidrați, iar medicul sau dieteticianul vă poate arăta cum să distribuiți carbohidrați pe parcursul zilei pentru a evita creșterea glicemiei. De asemenea, este important să utilizați surse vegetale de proteine, cum ar fi tofu și nuci, precum și uleiuri sănătoase pentru inimă, cum ar fi uleiurile de măsline și floarea soarelui.

Dietele de post Dietele și curățările care limitează drastic aportul de calorii nu sunt recomandate persoanelor cu diabet. Ginn avertizează că pot provoca picături periculoase și creșteri ale nivelului de zahăr din sânge. Evitați aceste tipuri de diete extreme. În schimb, concentrați-vă pe un plan de alimentație sănătoasă pe care îl puteți obține pe viață.

Găsirea dietei potrivite pentru diabetul de tip 2 poate dura puțin, dar odată ce ați găsit un plan de nutriție care îl respectă devine mult mai ușor.