Sunt creveții sănătoși de astăzi!
Cei care doresc să trăiască mai sănătos trebuie să fie atenți la dieta lor mai devreme sau mai târziu. În plus față de exerciții și exerciții fizice suficiente, există câteva lucruri de care trebuie să fii atent atunci când mănânci. Unele alimente nu sunt sănătoase și vă pot ajuta doar parțial să pierdeți în greutate. Un bun exemplu este creveții. Creveții sunt creveți care vin în diferite forme. Termenii scampi sau prawmn sunt folosiți mai des. În cele din urmă, acestea sunt doar alte nume. Cu toate acestea, se pune întrebarea dacă creveții sunt într-adevăr sănătoși. Următorul articol explică ce substanțe nutritive sunt în creveți și ce pot face în termeni de sănătate.
Valorile nutriționale și ingredientele creveților
În ceea ce privește compoziția, creveții sunt ideali pentru o dietă sănătoasă. Acest lucru se datorează în principal compoziției și valorilor nutriționale ale creveților. Acestea conțin doar 0,3 până la 0,4% acizi grași saturați și au un conținut total de grăsimi de 1,8%. În plus, nu au carbohidrați. Conținutul lor de proteine este de obicei peste 20%. Deoarece există diferite tipuri de creveți, conținutul de calorii poate diferi, de asemenea. Majoritatea soiurilor au în jur de 80 până la 100 kcal la 100 de grame. De asemenea, conține numeroase vitamine, minerale și aminoacizi valoroși.
Aminoacizi:
Creveții pot prezenta riscuri pentru sănătate?
Crevetii nu sunt intotdeauna prezentati ca fiind sanatosi. Acest lucru se datorează în principal metalelor grele, pesticidelor, hormonilor, antibioticelor, aditivilor sau coloranților. Toate aceste lucruri se găsesc la creveți. În general, anumite lucruri sunt interzise și nu pot fi folosite la creveți. Din păcate, nu toți vânzătorii respectă întotdeauna efectele care pot avea asupra sănătății. Produsele chimice și aditivii interzise pot deveni o problemă. În general, creveții nu trebuie consumați niciodată crudi, din mai multe motive. Acesta trebuie încălzit din nou în mod corespunzător înainte de consum.
Creveții răi cu aditivi pot prezenta următoarele riscuri pentru sănătate:
Acest lucru trebuie luat în considerare la cumpărarea creveților
În general, prețul joacă un rol important atunci când cumpără alimente. Cu toate acestea, ar trebui să joace un rol subordonat cu creveții, altfel riscul de a obține creveți răi este prea mare. Nu toate produsele pentru creveți trebuie să fie scumpe. De exemplu, creveții capturați în sălbăticie, cum ar fi creveții din Groenlanda, pot fi obținuți ieftin. O mare greșeală pe care o fac consumatorii este să se orienteze după mărimea, prețul și aspectul creveților. Acestea nu sunt în niciun caz toate caracteristicile care trebuie luate în considerare la cumpărare. Următorii factori trebuie reținuți.
Beneficiile creveților
Crevetii sunt cu siguranta sanatosi cu moderatie si tinand cont de produsele mentionate. Datorită numeroaselor substanțe nutritive, minerale și acizi grași pe care le conține, mai multe beneficii apar din consum.
Sfaturi și trucuri pentru depozitare și pregătire
Atunci când cumpărați creveți, există puncte importante la care să acordați atenție, astfel încât creveții să fie potriviți pentru consum. În caz contrar, există riscul de greață și alte dezavantaje. Este important ca produsele să fie proaspete și să aibă un miros plăcut. În niciun caz nu ar trebui să fie slab.
Depozitare corectă
Datorită originii lor, creveții au o cantitate mare de proteine. Cu toate acestea, acest lucru se poate strica rapid. Prin urmare, stocarea corectă este cu atât mai importantă. În caz contrar, creveții ar trebui să fie consumați de preferință în aceeași zi în care au fost cumpărați. Alternativ, delicatese pot fi congelate și, prin urmare, au o durată mai mare de valabilitate. Cu toate acestea, nu pot fi înghețate de două ori. Trebuie consumate cel târziu după prima dată când sunt fierte și congelate.
pregătire
Efortul implicat în pregătire depinde dacă creveții au fost deja decojiti sau nu. Mai ales la grătar, vă recomandăm să vă pregătiți cu coaja pentru a găti ușor interiorul. Decojirea creveților nu este deosebit de dificilă. Coaja sa poate fi comparată cu cea a unui homar.Creveții sunt presați ușor cu degetele, astfel încât coaja începe să se deschidă. Apoi, cozile de creveți sunt expuse.
Sfaturi utile pentru pregătire
După cum sa menționat mai sus, creveții cu coajă sunt buni pentru grătar sau prăjire. Chiar și la temperaturi ridicate, carnea de creveți este păstrată suculentă, deoarece cochilia formează un fel de scut termic. Crevetele fără coajă sunt potrivite pentru prăjire într-un wok sau într-o tigaie. Dacă lăsați coada aprinsă, aveți avantaje mai târziu atunci când mâncați. Aripioara cozii face mai ușor să înmoaie creveții în baie sau sos. Creveții fierți pot fi consumați imediat. Dacă creveții sunt adăugați la felurile de mâncare calde, acestea trebuie reîncălzite pentru scurt timp în prealabil. În caz contrar, ele vor deveni dure și uscate în timp. Gătitul creveților durează doar câteva minute. Odată ce devin roz, pot fi scoase din tigaie.
Cu toate acestea, în cazul creveților curățați, firul intestinal negru trebuie îndepărtat. Acest lucru nu este nicidecum toxic sau dăunător sănătății. Cu toate acestea, creveții sunt necomestibili. Tot ce ai nevoie este un cuțit cu care se taie vârful creveților. După tăiere, firul ar trebui să fie expus. Aceasta este apoi scoasă cu o smucitură ușoară. Apoi clătește creveții și pregătește-i conform rețetei.
Concluzie
Creveții sau creveții sunt cu siguranță alimente sănătoase. Cu toate acestea, numai dacă se iau în considerare tipul lor de producție, originea și aditivii. În general, cu cât creveții sunt mai naturali, cu atât oferă mai mult pentru propria sănătate. Din acest motiv, prețul nu ar trebui să fie o prioritate. Mai ales creveții din Groenlanda sau Oceanul Arctic pot fi cumpărați la un preț bun fără ezitare. Cu alte produse, ar trebui să aruncați o privire mai atentă asupra consistenței și culorii lor. Nu este neobișnuit ca aceste soiuri să utilizeze aditivi dăunători, care sunt periculoși pentru sănătate. Ar trebui să vă țineți degetele departe de aceste produse, altfel există riscul de durere abdominală și alte simptome.