Sunt curățele uscate sănătoase?

Totul despre fructe uscate și amestecuri de nuci

La acea vreme, caravanele aveau deja curmale uscate în bagaje în călătoria lor de o săptămână prin deșert. Curmalele uscate nu au doar un gust bun excelent, dar conțin și multe substanțe nutritive importante în formă concentrată, precum și fibre, Vitamine si minerale. Datele Medjool, în special, sunt considerate a fi cu adevărat gustoase.

Deși curmalele uscate conțin între 60 și 70% zahăr, acestea nu sunt încă îngrășate și pot fi consumate ca gustare între mese fără regret. În plus, curmalele sunt un ajutor natural și eficient pentru adormire, un sedativ natural. Mai mult, curmalele uscate au capacitatea de a ridica starea de spirit. Această proprietate de îmbunătățire a stării de spirit a curmalelor uscate este deosebit de apreciată în lunile lungi și triste de iarnă.

Curmalele uscate au ingrediente valoroase

Datele sunt aproape exclusiv oferite și consumate ca fructe uscate. Printre altele, acestea conțin un nivel ridicat de:

fier valoros
potasiu
calciu
magneziu
vitamina C
Vitamina D
Vitamine din grupul B
fosfor
Cupru, de asemenea
zinc

Curmalele uscate conțin atât de bine ca nici un fel de grăsime și, în ciuda conținutului ridicat de zahăr natural, au un conținut scăzut de calorii. S-a dovedit că oamenii se pot hrăni teoretic cu apă și curmale uscate de ani de zile fără ca organismul uman să sufere de simptome de carență.

În loc de ciocolată, este mai bine să gustăm la curmale uscate. Curmalele uscate au un conținut de zahăr de aproximativ 70%, care este alcătuit din părți egale glucoză și fructoză. În ciuda conținutului ridicat de zahăr, curmalele conțin curmale mai putine calorii decât ciocolata, dulciurile și nucile și, prin urmare, nu sunt alimente pentru îngrășare.

Acestea furnizează organismul uman pe termen lung energie și, prin urmare, sunt folosite și de sportivi gustare populară. Daltele uscate pot fi consumate fără conștiința vinovată, dimpotrivă: oamenii care își satisfac adesea pofta de dulciuri cu date curate fac de fapt ceva bun pentru sănătatea lor. În plus, fructele uscate pot fi adăugate și la musli sau folosite pentru coacere și gătit.

De preferință, cumpărați curmale cultivate organic

Datele sunt unul dintre tipurile de fructe care sunt în mod normal fertilizate foarte frecvent și intens în zonele de creștere. Prin urmare, fructele uscate pot fi contaminate de îngrășăminte chimice. Dacă vrei să faci ceva bun pentru sănătatea ta, ar trebui să dai doar o dată crescute organic, a cumpara. Aceste curmale uscate sunt identificate printr-o notă de pe ambalaj. Unii furnizori sulfurează fructele uscate. Sulful poate provoca dureri de cap și greață la persoanele sensibile.

Din acest motiv, curmalele naturale, nesulfurate, uscate cultivate organic ar trebui să aibă preferință la cumpărături. Pentru ca curmalele uscate să aibă un gust delicios la câteva luni după ce au fost cumpărate și să nu se strice prematur, trebuie să fie depozitat într-un loc întunecat, uscat și răcoros voi.

Un strat alb cauzat de cristalele de zahăr emergente este absolut inofensiv pentru sănătate, pe de altă parte, petele negre de pe fructele uscate sunt un semn care indică o infestare cu mucegai. Pentru a preveni atacul curtilor de dăunători și astfel să devină necomestibili, fructele uscate trebuie depozitate în recipiente etanșe

Concluzie: curmalele uscate au un gust excelent și oferă organismului numeroase valoroase Minerale, vitamine, fibre și cu energie. Fructele uscate cu conținut scăzut de calorii ar trebui consumate mai des în loc de dulciuri - de dragul siluetei și sănătății. Apropo, copiilor le plac și curmalele uscate dulci ca o gustare între mese.