Sunt într-adevăr smoothie-uri atât de sănătoase - Consilier - Sănătate
Smoothies sunt considerate sănătoase. Mulți oameni din Germania beau sucurile făcute din fructe sau legume în formă de piure în fiecare zi. Dar băuturile populare conțin adesea mai mult zahăr decât cola - până la 15 grame la 100 de mililitri. Aceasta corespunde la aproximativ cinci cuburi de zahăr. Cantitatea recomandată de Organizația Mondială a Sănătății de maximum 25 de grame de zahăr pe zi este adesea depășită cu un smoothie. Multe amestecuri sunt, de asemenea, foarte bogate în calorii, deoarece conțin o mulțime de banane dulci.
Nu există specificații pentru producători
Termenul „smoothie” nu este protejat. Nu există o definiție a ceea ce trebuie să fie în băutură. Societatea germană de nutriție solicită ca smoothie-urile să fie alcătuite din cel puțin jumătate din fructe sau legume în bucăți sau din piure. Dar producătorii nu trebuie să adere la asta. De asemenea, nu există valori limită pentru reziduurile de pesticide pentru produsele finite - dar există pentru legume și fructe individuale. În Mecklenburg-Pomerania Occidentală, inspectorii alimentari au găsit cinci din cele 19 smoothie-uri verificate în vara anului 2019. Produsul trend ar putea îmbogăți dieta zilnică, dar nu ar trebui să fie un substitut exclusiv al fructelor și legumelor proaspete, potrivit Oficiului de Stat pentru Siguranța Alimentelor. "Multe preambalate conțin ingrediente prelucrate și încălzite, cum ar fi sucurile de fructe care nu sunt un substitut complet pentru produsele proaspete."
Prevenirea bolilor cu smoothie-uri verzi
Dacă doriți să beneficiați de smoothie-uri verzi, ar trebui să le mâncați în loc de masă - nu în plus. Pentru că smoothie-urile conțin o mulțime de calorii, care împreună cu o masă normală te îngrașă.
Rețete pentru shake-uri și piureuri de fructe
Aceste băuturi amestecate delicioase cu fructe, legume sau ierburi sunt nu numai bogate în antioxidanți și minerale, ci și preparate rapid. Înlocuiesc o masă mică! Mai Mult
Ingrediente pentru smoothie-uri verzi
Ingredientele pentru smoothie-uri verzi includ spanac, salată verde și castravete, plus ierburi, urzici sau verdele morcovului și ridichiului. Sunt bogate în substanțe amare și antioxidanți. În salată și legumele cu frunze de legume există până la trei ori mai mult fier și magneziu și până la șapte ori mai multă vitamină C decât în tuberculi. Apa trebuie folosită în loc de suc pentru diluare, deoarece sucurile conțin mult zahăr.
Sfaturi pentru pregătire
Un blender puternic este important pentru preparare. Următoarea regulă generală se aplică unui smoothie: Se amestecă 200 până la 300 de grame de verdeață cu frunze sau salată verde cu fructe, puțină apă și suc de lămâie și puțin ulei de măsline sau unt de migdale. Apoi umpleți cu 0,5 litri de apă și sucul de jumătate de lămâie. Se piureează aproximativ două minute la cel mai înalt nivel, se diluează dacă este necesar și se condimentează cu condimente.
Piureul te face să te simți plin
Dacă ai senzația că băutul singur nu te va umple, poți prepara piureuri mai degrabă decât piure. Folosiți mai puțină apă și mai mult avocado sau iaurt atunci când amestecați.
Smoothie „Drive into the green”
Smoothii verzi sunt deosebit de sănătoși. Aici culoarea provine din spanac sau urzică, mere și pere asigură un gust fructat. Mai Mult
Smoothies în test: mult zahăr, cu greu vitamine
Smoothies sunt considerate sănătoase. Dar sucurile groase făcute din fructe purificate conțin adesea mult zahăr - și cu greu vitamine. Cinci smoothie-uri în comparație. Mai Mult
De ce fructele sunt mai sănătoase decât sucul de fructe
O jumătate de pahar de suc de mere conține deja cantitatea maximă permisă de 25 de grame de zahăr pe zi. Uwe arată de ce fructele proaspete sunt mai sănătoase decât sucul de fructe. 1 min
Legume: care frunze sunt comestibile?
Frunzele comestibile ale legumelor, cum ar fi ridichi, morcovi, cohlrabi și sfeclă roșie, sunt gustoase și sănătoase. Cu toate acestea, alte frunze vegetale pot conține toxine. Mai Mult
Ierburi sălbatice - proaspete din natură pe masă
Pentru mulți grădinari de hobby, urzicile, viermele și puiul sunt buruieni. Multe ierburi sălbatice sunt comestibile și sănătoase. Aceste plante pot fi colectate în prezent. Mai Mult