Sunt superalimente avertisment dăunător împotriva semințelor de chia, fructelor de goji și co. Wunderweib
Ne putem salva superalimente? Centrul pentru consumatori din Saxonia Inferioară avertizează cu privire la pesticide în drogurile miraculoase și recomandă utilizarea fructelor și legumelor locale.
Foto: iStock
Dimineața câteva semințe de chia în iaurt, la prânz quinoa în loc de orez și între un latte matcha - Super-alimente sunt în meniul nostru de mult timp și le înlocuiesc din ce în ce mai mult alimente regionale. Nu este de mirare, pentru că exoticele hyped sunt considerate grozave sănătos, ar trebui să te facă subțire, frumos, vital și dacă ești întotdeauna bun Budinca Chia lingură, s-ar putea chiar să îmbătrânești mai încet. Atât de mult pentru statutul nostru actual, dar acum viziunea noastră asupra lumii devine Centrul consumatorilor din Saxonia Inferioară șocat:
Este posibil ca super-alimentele să nu fie atât de grozave pe cât se aștepta!
Centrul pentru consumatori din Saxonia Inferioară ne recomandă acest lucru Ziua alimentației sănătoase la 7 martie porția noastră zilnică de superalimente fructe și legume locale a inlocui. Acest lucru se datorează faptului că acest lucru este adesea mai sănătos decât alimentele promovate ca „superalimente” care sunt adesea incluse Pesticide sunt împovărate și supraevaluate. Efectele pozitive sunt „dovedite în foarte puține cazuri”, explică Britta Schautz, expert în nutriție la centrul de consum din Saxonia Inferioară. Din acest motiv, de exemplu, furnizorilor de fructe de acai li s-a interzis să facă publicitate fructelor de pădure cu efect anti-îmbătrânire.
Superalimentele sunt supraevaluate și încărcate cu pesticide
În afară de efectele pozitive, care nu pot fi întotdeauna dovedite, unele pot fi Dezavantaje ale superalimentelor pe de altă parte, nu contestați: rute lungi de transport din America de Sud (Chia) sau China (Matcha) dăunează climatului, În plus, supraalimentele nu au fost cercetate în mod adecvat. Semințele de chia provoacă alergii în cele din urmă? Habar n-am, pentru că există încă o sămânță fără studii pe termen lung.
În plus, termenul de superaliment nu este definit legal; oricine poate folosi termenul după cum dorește ", spune Schautz. Deci, ne putem salva superalimente? Da și nu. Dacă termenul „superalimente” este atât de slab definit, continuăm să consumăm alimentele pe care le știm sănătos sunt bune pentru noi: zmeură, mere, fulgi de ovăz, semințe de in. Sunt de fapt drăguți 'Super'.