Supă capcane pentru a evita PassionSant

știri Beneficiile pentru sănătate ale supei sunt bine stabilite. Este plin de vitamine, minerale și fibre. Cu toate acestea, pentru a beneficia de toate virtuțile sale, trebuie evitate anumite capcane.

passionsant

• Nu gătiți legume prea mult timp. Într-adevăr, acest lucru riscă să le reducă vitamine si in minerale. Pentru o supă mixtă, legumele vor fi fierte „al dente”.

• Supele mixte sunt mai puțin bogate în fibre decât cele cu bucăți (mari) de legume.

• Pentru un efect diuretic, alege legume precum năsturelul sau prazul.

• Cartoful este foarte obligatoriu deoarece este bogat în amidon. Dar când este gătit prea mult, indicele glicemic crește. Pentru efectul de legare, este de preferat să adăugați dovleac sau dovlecei în supă (pentru a amesteca).

• Dacă ești atent linia ta, Evitați să adăugați zahăr (ca în supa de roșii), pesmet, cartofi sau miere. Ai o mână ușoară pe smântână, brânzeturi cremoase sau brânză rasă, slănină și crutoane.