Supa China - reteta cu poza

1.Spălați fileurile de piept de pui, uscați-le și tăiați-le cubulețe mici. Se marinează cu sosul teriyaki și se lasă să se absoarbă timp de 1 oră. Spălați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele. Curățați morcovii și tăiați-i felii. Miezuiți chiliul și tăiați-l în bucăți mici.

reteta

2.Spălați ciupercile Mu-Err și puneți-le într-o cratiță cu puțină apă și 3 linguri de sos de soia și fierbeți ușor timp de 10 minute. Spălați arpagicul și tăiați-l în bucăți mici. Gatiti in prealabil taiteii din sticla si taiteii Mie intr-o cratita mica.

3.Încălziți puțin ulei de susan în tigaie și prăjiți bucățile de file de piept de pui marinat, puneți-le deoparte. Scurgeți mugurii de fasole mung în strecurătoare.

Al 4-lea.Puneți bulionul de pui într-o cratiță mare și aduceți la fierbere. Adăugați ceapă de primăvară, ardei iute și morcovi și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute. Adăugați tăiței de sticlă, tăiței Mie, ciuperci Mu-Err, muguri de fasole mung și bucăți de file de piept de pui și condimentați cu sare, piper, 2 linguri sos de soia și oțet de orez.

5.Umpleți supa în boluri și presărați cu arpagic.