Supă clasică de pui - rețetă

Rețeta clasică de supă de pui provine din vechea carte de bucate a bunicii.

Pui supă buc Ciorchine de legume supă g tăiței de supă Lingură de grăsime (ulei vegetal sau untură de porc) Lingură sare Un vârf de piper

1

2

400

2

2

1

150 min. timpul total
30 minute. Timp de pregatire
120 min. timp de gătit

1. Pentru supa de pui Spălați bine puiul și gătiți-l într-o cratiță cu multă apă sărată timp de aproximativ 1,5 ore.
2. Între timp, curățați legumele de supă și spălați-le bine. Tăiați morcovii și țelina în cuburi mici și prazul în inele. Spălați și tocați fin pătrunjelul.
3. Când puiul este complet gătit, scoateți-l din oală și scoateți oasele din carne. Puneți supa deoparte și tăiați carnea în bucăți de mușcătură.
4. Puneți grăsimea sau uleiul într-o cratiță și prăjiți legumele în ea și dezlipiți cu supa de pui. Adăugați tăiței și lăsați totul să fiarbă din nou timp de aproximativ 10-12 minute. Adăugați puiul în supă și condimentați cu sare și piper.

În plus, puteți gusta supa de pui Se rotunjește cu puțin curry.

REȚETE SIMILARE

CUPĂ DE UȘURI SĂLBATICĂ

Supa de usturoi sălbatic are un gust fantastic. Această rețetă este o variantă minunată, neobișnuită de supă.

CUPA DE MORCOI-GINGER

Această supă gustoasă și sănătoasă de morcov-ghimbir nu trebuie ratată. Rețeta îi va încânta pe iubitorii de supă.

CUPĂ DE LEGUME CU CUPĂ VERDE

Această delicioasă supă de legume cu verdeață este o rețetă sănătoasă. Supele de legume oferă organismului nutrienți și multe lichide!

SUPA DE VANZARE

Supa de țelină pe care o evocați pentru cei dragi cu această rețetă este delicioasă și cerească cremoasă.

SUPA DE CREMA BROCCOLI

Broccoli este foarte sănătos și are multă vitamină C. Iată rețeta noastră pentru supă cremă de broccoli, un început excelent în timpul iernii.

CUPĂ DE VIE/BOUILLON

Rețeta pentru supă de vită sau bouillon este baza pentru inserțiile de supă de la cartofi prăjiți la găluște de ficat la găluște cu gri și multe altele.

Comentariile utilizatorilor

Mulțumesc pentru vârful de curry. Curry nu a mai făcut niciodată parte din această clasică supă de pui. copiat, gustat și găsit bun

Prima dată am făcut supă de pui fără cuburi; P

Foarte, foarte bună rețetă.
5 stele

suntem foarte fericiți, vă mulțumim pentru feedback;)

Dacă afirmația este corectă: legume cu paste 30 de minute. fierbe? Apoi pastele au fost mult timp coapte. Sau folosești anumite tăiței?

Are gust ca bunica de atunci și ajută mai mult decât orice medicament antigripal, o rețetă simplă excelentă pentru timpul de iarnă

Iartă întrebarea poate stupidă, sunt relativ nouă în ceea ce privește gătitul, dar adăugați paste fierte sau neprăjite?

Bună ziua, vă rugăm să folosiți paste nefierte, noroc;)

Prima dată am făcut singură supă de pui. Are un gust foarte bun și este ideal pentru sezonul rece. 5 stele!

Da, grăsime. dar ce grăsime?
Sigur, s-ar putea face cercetări comparative privind comportamentul grăsimilor acum, dar nu asta e scopul unei rețete.
Zero puncte, din cauza asta a înghețat.

. ia-l calm și orice grăsime la alegere.

---