Supă cremă cu fasole verde - Cookidoo® - portalul oficial de rețete Thermomix®

Nivelul de dificultate

Majoritatea rețetelor noastre sunt simple. Unele sunt puțin mai provocatoare: cele clasificate ca intermediare sau avansate.

timpul de lucru

Acesta este timpul de lucru pe care îl va lua pentru a pregăti această masă.

timpul total

Acesta este timpul necesar preparării vasului de la început până la sfârșit: marinare, coacere, răcire etc.

Porții

Aceasta arată pentru câte porții este tăiat acest fel de mâncare.

ingrediente

• 1000 g de apă
• 1 - 1 ½ lingurițe de sare
• 1 linguriță semințe de chimen, întregi
• ¼ linguriță semințe de fenicul, întregi
• 3 lingurițe de pastă de condimente pentru bulion de legume, de casă
  sau 1 ½ cuburi de supă de legume (pentru 0,5 l fiecare)
• 1 frunza de dafin, uscată
• 300 g fasole verde, proaspătă, în bucăți (2 cm)
• 3 felii de pâine neagră
• 1 lingură unt clarificat
• 125 g smântână
• 125 g frisca
  sau 125 g smântână
• 3 linguri de făină de grâu, universal
• 1 strop de oțet de mere
• 1 vârf de piper, proaspăt măcinat
• ½ buchet de arpagic, proaspăt

Iti place ceea ce vezi? Această rețetă și alte peste 3.000 te așteaptă!

Înregistrați-vă acum pentru abonamentul de încercare gratuită de o lună și obțineți acces la mii de rețete delicioase pentru Thermomix®. Complet fără obligație.

---