Supă cremă de ciuperci Rețeta rapidă din mixer

Îmi place culegerea ciupercilor și îmi place să-mi împart prada. Pentru că dorința mea culinară pentru fructele pădurii este foarte limitată. Nu pot face nimic cu ciupercile în special - oricât de populară ar fi această ciupercă. Așa că am fost cu atât mai surprins de o supă cremă (!) Cremoasă de ciuperci cu rozmarin - atât de mult încât am marcat-o imediat ca aperitiv sau fel de primul fel la o cină bună cu prietenii. Un salut extrem de apetisant, cald din bucătărie sau din mixer. Pentru că cu asta i-am evocat în cele din urmă în cel mai scurt timp.

Toate ingredientele sunt procesate crude și nu trebuie încălzite la peste 42 de grade, dacă este posibil. Aceasta păstrează majoritatea nutrienților - inclusiv o mulțime de potasiu mineral de relaxare, din care ciupercile au multe de oferit. Pregătirea în mixer nu este doar rapidă, ci are și un avantaj decisiv: supa cremă de ciuperci este atât de fină, încât ciupercile sunt mai ușor de digerat, deoarece au fost pre-digerate, ca să spunem așa. Acest lucru este deosebit de interesant pentru persoanele care au o masă grea de ciuperci în stomac. Motivul pentru aceasta este chitina din fibre nedigerabile, care trebuie mestecată bine sau purificată fin.

---