Supă d; toamnă gourmet și ușoară - Les Idées Claire

Această supă cu arome de toamnă s-a născut din dorința de supă ușoară după un prânz de duminică foarte bogat ... Dorind ușurință, am vrut să evit laptele de cocos fără să pierd din răsfăț! Așa că m-am gândit la usturoi prăjit și unt de arahide pentru a prelua și a fost minunat! Un adevărat delicat !

toamnă

După o excursie la casa fermierului meu, legumele de sezon: nucă, morcov și cartof dulce mi s-au impus! Le-am gătit în aburul blând Vitalizer pentru a economisi timp și pentru a păstra nutrienții cât mai mult posibil. Pot fi gătite și în Varoma, aburite sau chiar în apă într-o cratiță.