Supă de avocado 2 opțiuni delicioase de preparare prezentate

Avocado este bogat în grăsimi, dar este foarte sănătos. Deci, mâncați-le mai des. Ce zici de ex. uneori cu o delicioasă supă de avocado?

avocado

Tot auzi că avocado are un conținut ridicat de grăsimi. În consecință, majoritatea se feresc și preferă să le lase pe raftul de legume. Cu toate acestea, avocado este atât de sănătos. Deși conține multe grăsimi, este și una dintre cele mai sănătoase grăsimi, deoarece conține o mulțime de acizi grași mononesaturați. Și acestea la rândul lor pot de ex. reglează nivelul colesterolului. Deci, în viitor, nu trece întotdeauna pe lângă avocado, ci apucă-le mai des.

Cu toate acestea, când avocado-ul a aterizat în coșul de cumpărături, majoritatea dintre ei își pun încă o întrebare: ce fac cu ei? Pur și simplu consumul de avocado crud nu este deosebit de culinar. Este ușor, doar transformă-l într-un guacamol sau grătește fructele din America Centrală. Are un gust foarte bun. Dacă doriți, puteți evoca și o supă din ea. Este, de asemenea, super gustos și, mai presus de toate, rapid și ușor de preparat. Aceste două rețete o demonstrează.

Rețeta # 1 - Supă rapidă de avocado

Ingrediente:

  • 2 avocado
  • 1 cana de bulion de pui
  • o jumătate de cană de vin
  • o jumătate de cană de iaurt
  • o cană de smântână
  • Sare și piper după gust

Pregătire:

Mai întâi, curățați avocado și tăiați-l în cuburi. Apoi încălzește bulionul de pui și adaugă cuburile de avocado, vinul, smântâna și iaurtul. Apoi, faceți totul bine și condimentați cu sare și piper.

Rețeta # 2 - Supă de cremă de broccoli de avocado

Ingrediente:

  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • ceva ulei
  • 800 ml apă clocotită
  • 500 g broccoli
  • 1 avocado
  • 1 roșie
  • 100 ml smântână

Pregătire:

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să tocați cățelele de usturoi și ceapă și să le sotati într-o cratiță cu puțin ulei. Apoi adăugați apa clocotită. Apoi spălați broccoli și puneți-l și în oală. Acum, totul trebuie să gătească timp de aproximativ 15 până la 20 de minute.

După timpul de gătit, se amestecă piureul și se condimentează după gust. Acum tăiați avocado și roșia în bucăți mici și adăugați-le în amestec. Purificați totul din nou bine. Apoi trebuie doar să amestecați crema și delicioasa supă de cremă de avocado și broccoli este gata.