Supa de branza cu creveti

O rețetă excelentă pentru supă de brânză cremă cu creveți. Următoarele produse sunt folosite pentru gătit: brânză topită, cartofi, ceapă.

Ingredientele

Creveți (întregi congelați) - de la 500 g

sau curățat - de la 200 g

Piper negru măcinat - după gust

Procesul de gătit

Vă recomand o rețetă pentru o supă groasă, bogată, cu creveți. Gros se obține datorită piureului de cartofi și a brânzei topite, alegând condimente după gust, de exemplu turmeric, piper negru și mărar.

Pregătiți ingredientele pentru piureul de supă de brânză cu creveți

Primul lucru de gătit este cartofii curățați și tăiați felii și ceapa tocată mărunt în apă, apoi turnați-i în piure de cartofi.

Puteți crea o consistență absolut asemănătoare piureului, dar îmi place și să las mușcături mici pe lângă piureul de cartofi.

Apoi dizolvați brânza topită în bulion, adăugați creveți curățați, curcuma, piper negru și mărar tocat.

Aduceți supa la fierbere și scoateți-o din aragaz.

---