Supă de brânză și țelină - Rețetă

O supă delicioasă coboară întotdeauna bine. Conform acestei rețete, este o supă cremoasă de brânză și țelină care are un gust puternic picant.

Ingrediente pentru 4 porții

Buc. Ceapă, de dimensiuni medii g țelină g țelină g Gouda, ras Lingură unt g bulion de legume, instantaneu ml de smântână vârf de cuțit de sare Un vârf de piper Crutoane Pk

2
400
600
150
3
750
200
2
2
1

Alte categorii

Pregătirea rețetei

Mai întâi coajați și tăiați mărunt ceapa. Apoi spălați țelina și țelina energic, curățați și tăiați în cuburi mici. (Puneți o parte din verdeață deoparte pentru a garni.)
Acum încălziți untul într-o cratiță adecvată și prăjiți scurt legumele în el, apoi dezlipiți-le cu smântână și umplutură. Lăsați totul să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute la foc moderat. Apoi faceți piure fin cu un blender în cratiță.
Apoi presărați brânza în supă și lăsați-o să se topească.
În cele din urmă Supă de brânză și țelină condimentăm cu sare și piper. Înainte de servire, distribuiți crutoane deasupra supei și presărați pătrunjel tocat.

Sfaturi despre rețetă

Bagheta de ceapă poate fi servită cu această delicioasă supă.

Rețete similare

ciorbă de râu

Supa delicioasă de cohlrabi se prepară rapid și ușor și are un gust delicios. Încercați această rețetă.

Înțepătură de ou

Cu această rețetă clasică de cremă de ouă, puteți face rapid o supă delicioasă. Aceasta se prepară într-o baie de apă.

Supa de castane

Supa de castane este o alternativă bună la supele obișnuite. Iată o rețetă minunată pentru un gustos gust.

Mille Fanti

Mille Fanti este servit ca supă și este făcut din ou, parmezan și sare. O rețetă simplă.

Supă fină de morcovi

Rețeta unei supe fine de morcovi este sănătoasă, ieftină și un fel de mâncare încălzitoare, mai ales în zilele reci.

Supa Kluter a bunicii

Această delicioasă rețetă pentru Klütersuppe a bunicii este o poezie, mai ales în zilele toride de vară, dar este populară și în orice altă zi.