Supa de cartofi cu telina - reteta

Această rețetă de supă de cartofi de țelină este ieftină, sănătoasă și ușor de făcut. Întreaga familie îi va plăcea și această supă.

Ingrediente pentru 4 porții

Bucăți de cartofi, de gătit de dimensiuni medii, făinoase Stg telina Ceapa PC Linguri de patrunjel, tocat Bucăți morcovi ml bulion de legume g smântână Linguri de ulei vârf de cuțit de sare Un vârf de piper

5
3
1
3
2
750
50
1
1
1

Alte categorii

Rețete de cartofi
Rețete de legume
Rețete cu conținut scăzut de calorii
Rețete ieftine și ieftine
Rețete de supă de cartofi
Rețete de bază
5 elemente

Pregătirea rețetei

Pentru Supa de cartofi cu telina mai întâi curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în cuburi mici.
Curățați țelina, curățați pielea asemănătoare firului cu un cojitor sau cuțitul, apoi tăiați țelina în bucăți de aproximativ 2 cm lungime și spălați-o bine.
Curățați morcovii și tăiați-i felii. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
Apoi încălziți uleiul într-o cratiță și aburiți bucățile de ceapă în el până devin translucide.
Apoi prăjiți cartofii câteva minute, amestecați țelina și morcovii. Condimentați legumele cu sare și piper și dezghețați-le cu bulionul de legume.
Acoperiți și fierbeți supa timp de 15 minute până când bucățile de cartofi sunt moi, apoi faceți piure fin, puneți smântâna, condimentați din nou cu sare și piper și presărați pătrunjelul tocat.

Sfaturi despre rețetă

Serviți supa de cartofi cu cuburi de pâine albă prăjită.

Rețete similare

Minestrone

Minestrona are nevoie de ceva timp pentru a se pregăti, dar are un gust bun și este o adevărată vitamină bombă.

Oală cu pui

Această rețetă pentru o oală delicioasă și cu conținut scăzut de calorii cu pui se gătește ușor și rapid și are un gust delicios.

Supă de varză ascuțită

O supă de varză fină, delicată și ascuțită este pregătită cu această rețetă ușoară. Bacon, ceapă și ierburi își adaugă gustul puternic.

Supă de fenicul cu lapte de cocos

Următoarea este o rețetă simplă pentru supă de fenicul cu lapte de cocos, care sporește gustul ușor dulce al feniculului.

Supă de fenicul cu cartofi

Ciorba gustoasă de fenicul cu cartofi nu se mănâncă doar cu o lingură în zilele reci. Conform rețetei, este foarte sățioasă.

Crema de supă de varză ascuțită cu carne tocată

Delicioasa cremă de supă de varză ascuțită cu carne tocată se transformă într-un fel principal consistent din cauza ingredientelor bune. Mai jos este rețeta.