Supă de ceapă Morbier

Gourmet News Starters

ceapă

Ciorbă de ceapă și Morbier

Știți cu toții reteta supei de ceapa. Dar de ce să nu-l înveselim pe lângă crutoane cu cineva Zaruri Morbier. Se schimbă și este delicios.

Pentru 4 persoane

  • 120 g Morbier
  • 60 g unt semisarat
  • 4 ceapa galben
  • 1 lingură rotunjită de făină
  • 20 cl de brută de vițel
  • 1,5 litri de apă
  • 1 vârf de sare,
  • 1 vârf de piper
  • 12 crutoane de pâine