Supă de cicoare cu conținut scăzut de carbohidrați - Rețete rapide cu conținut scăzut de carbohidrați

Doar lucrul pentru sezonul mai rece ...

O rețetă de supă foarte gustoasă din patria mea belgiană! Cicoarea este o legumă de iarnă, dar leguma cu frunze subestimată este acum disponibilă tot timpul anului. Supa mea de cicoare cu conținut scăzut de carbohidrați este deosebit de gustoasă și rapidă de preparat, cu doar 133 de calorii și puțin sub 10 g de carbohidrați pe porție. Dacă doriți să economisiți mai mulți carbohidrați, puteți lăsa pur și simplu cei 2 cartofi.

Pentru 6 porții de supă de cicoare cu conținut scăzut de carbohidrați:

1 kg de cicoare
1 pachet de supă verde proaspătă
100 g ceapă (curățată și cântărită în cuburi)
2 cartofi de dimensiuni medii (aproximativ 160 g)
1,5 litri de stoc la alegere
250 g smântână pentru gătit
10 g smântână de legume pentru prăjit

Pregătire:

Curățați sau spălați supa de legume și cartofi și tăiați cubulețe. Cel mai rapid mod de a face acest lucru este cu un tăietor de legume .
Curățați și tăiați ceapa în cuburi.
Încălziți 10 g de smântână de plante într-o cratiță mare și căleți în ea supa verde, cartofi și ceapă.
Deglazați legumele cu bulionul.
Scoateți cicoarea din tulpină, tăiați-o în jumătate și tăiați cu generozitate miezul ferm din partea de jos (este amar). Spălați frunzele de cicoare, puneți-le în cratiță și amestecați totul bine.
Aproximativ. Lăsați să fiarbă timp de 20 de minute.
Scoateți oala de pe aragaz și purificați supa de cicoare cu un blender manual.
Condimentează după gust cu sare și piper.
Adăugați smântâna, amestecați bine și încălziți din nou supa, dar nu mai lăsați să fiarbă.
Serviți și savurați supa de cicoare cu conținut scăzut de carbohidrați.

Bacsis: Descoperiți aici mai multe supe: Supe cu conținut scăzut de carbohidrați

Supă de cicoare cu conținut scăzut de carbohidrați:
3,86 din 5 puncte pe baza a 7 voturi exprimate. > O rețetă de supă foarte gustoasă din patria mea belgiană! Cicoare. "/>

* Utilizez link-uri publicitare pe site-ul meu web care sunt marcate clar ca publicitate fie pe nume, fie cu sigla Amazon. Primesc un mic comision când cumpărați un produs prin intermediul site-ului meu web. Produsul nu te mai costă nici un cent. Se asigură doar că vă pot oferi în continuare gratuit rețetele mele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Categorii

Despre mine

Numele meu este Katleen, lucrez cu normă întreagă în marketing și în timpul liber îmi place să fac sport și să mănânc sănătos. Îmi plac în special sporturile de fitness și alergare, aici mă pot epuiza cu adevărat.
Bineînțeles, sportul include și dieta potrivită: am descoperit pentru mine câteva carbohidrați în urmă cu câțiva ani; acest tip de dietă mă ajută să duc o viață sănătoasă și subțire. Și fără restricții majore.
Sper că vă place să gătiți rețetele mele preferate!