Supă de coajă cu carne tocată Rețeta noastră cu conținut scăzut de carbohidrați

Puteți găsi rețete gustoase și simple cu puțini carbohidrați, sfaturi pentru viața de zi cu zi și mai multe informații despre dieta cu conținut scăzut de carbohidrați în aceste videoclipuri!

Zilele reci ale anului au și ele ceva bun: în sfârșit este din nou sezonul de supă și tocană! Unul dintre preferatele noastre foarte clare este această supă cremoasă de cohlrabi cu carne tocată.

Ingrediente pentru 4 porții:

• 4 cohlrabi
• 4 morcovi
• 4 ceapă de primăvară
• 1 litru de bulion
• Sare piper
• Nucșoară, rasă
• 400 g carne tocată, carne de vită
• 1 ou
• chimion
• Pudră de boia, roz aprins
• 1 lingură ulei de germeni (de exemplu, de la Mazola)
• 1 cană de smântână
• 6 linguri cremă de brânză, naturală
• Patrunjel, tocat

Pe porție despre:

• 534 kcal
• 36 g grăsime
• 17 g de carbohidrați
• 31 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

1. Se curăță cohlrabi și morcovii, apoi se taie cuburi mici. Spălați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele. Puneți cubuletele de cohlrabi și morcov și bulionul într-o cratiță mare și aduceți la fierbere. Condimentați cu sare, piper și nucșoară rasă și gătiți până când legumele sunt ferme până la mușcătură.
2. Între timp, pregătiți carnea tocată. Puneți carnea într-un castron, adăugați oul și condimentați după gust cu sare, piper, chimen și praf de boia. Frământați bine amestecul și apoi formați-l în bucăți mari, de mărimea mușcăturii. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți carnea tocată în ea până se rumeneste.
3. Adăugați smântână, cremă de brânză și carne tocată în supă și încălziți totul. Răspândiți supa de rau pe patru farfurii și presărați pătrunjel tocat. Gata să servească!

Puteți găsi cremoasa noastră Ciorba de raie cu carne tocată atât de gustoasă? Nu este de mirare, deoarece această combinație este pur și simplu incomparabilă - și, din păcate, este prea des trecută cu vederea astăzi.

Și da, este complet posibil să se includă carnea de vită măcinată într-o dietă. Bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați este recomandată în special. În galeria de imagini puteți vedea cele mai bune rețete dietetice cu carne tocată:

Credem că: combinația de tocat și cohlrabi are totul! Ești de acord cu noi? Atunci ar trebui să aruncați cu siguranță o privire la videoclipul nostru, pentru că vă vom arăta cum să preparați delicioasa gratin de cohlrabi - de asemenea, cu conținut scăzut de carbohidrați, desigur:

Gratin picant de cohlrabi cu tocat

Puteți găsi mai multe rețete minunate de supă și feluri de mâncare delicioase cu rați pe paginile noastre tematice extinse.

---