Supa de conopida vegana cu curry; Low Carb - Nico Bartes; Slăbiți rapid cu un conținut scăzut de carbohidrați

Nu există prea multe de spus despre această rețetă. Supa de conopidă vegană de astăzi este gata în cel mai scurt timp și are un gust delicios. Combinația de conopidă, curry și bulion de legume merge bine împreună. Rezultatul este impresionant. Cu doar 93 de calorii pe porție, supa bogată de conopidă este foarte ușoară și ideală pentru persoanele conștiente de sănătate.

Supă de conopidă vegană cu curry și ierburi

Ingrediente pentru aproximativ 900 ml supă de conopidă (aproximativ 4 porții mici)

Dacă este posibil, utilizați produse proaspete și regionale de calitate ecologică.

• 250 g conopidă - clătită, curățată și tăiată în flori
• 350 ml stoc de legume
• 250 g de roșii piure
• 1 ceapă, curățată (curățată) și tăiată cubulețe
• 1 linguriță de pudră de curry
• 1 lingura de ulei de masline
• 1 vârf de sare

Calorii

93 kcal

nutrient

cantitate

% RDA *

glucide	8,2 g	2%
Grăsime totală	4,7 g	6%
proteină	3,7 g	6%

* ADR în% acoperă proporția necesității zilnice recomandate. Valorile se bazează pe o dietă zilnică de 2000 de calorii. În funcție de aportul de calorii, valorile pot fi mai mari sau mai mici.

pregătire
Timpuri pentru începători

timpul de lucru	15	Minute
Timp de coacere/gătit	25	Minute
Cheltuieli totale de timp	40	Minute

Nivel

simplu

Instrucțiuni cu imagini

1. Pregătiți toate ingredientele conform informațiilor din lista de ingrediente.
2. Curățați ceapa și tăiați-le în cuburi mari.
3. Clătiți și curățați conopida și tăiați-le în flori.
4. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță la foc mediu și prăjiți scurt ceapa din ea.

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și prăjiți scurt ceapa din ea

Se adaugă conopida și se sotează scurt.

Se adaugă conopida și se sotează scurt

Adăugați roșiile și aduceți la fierbere pentru o perioadă scurtă de timp.

Adăugați roșiile și aduceți la fierbere pentru o perioadă scurtă de timp.

Adăugați bulionul de legume, curry și sare și fierbeți supa de conopidă timp de aproximativ 10 până la 12 minute.

Adăugați bulionul de legume, curry, sare și fierbeți timp de 10 până la 12 minute.

Lasă supa de conopidă vegană cu curry să se răcească aproximativ 15 minute.

Lasă supa de conopidă vegană cu curry să se răcească aproximativ 15 minute

Folosiți un blender manual sau un blender manual pentru a purifica fin supa (eventual într-o oală). Bacsis: Pentru a evita formarea de bule, lăsați întotdeauna blenderul manual.

Ornează supa de conopidă cu ierburi și servește.

Supă de conopidă vegană cu curry și ierburi

---