Supă de creveți cu conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați - Rețetă sănătoasă și ușoară

Supă de creveți cu conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați

Supa de conopidă și creveți are o textură minunată cremoasă și este un adevărat delicat pentru palat datorită creveților crocanți. Cu această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți evoca o supă grozavă în cel mai scurt timp, care poate fi, de asemenea, ușor integrată într-un meniu fin.

Ingrediente pentru două porții

120 de grame de conopidă | 400 ml stoc de legume | 2 linii de oțet de mere | 1 vârf de xilitol | Sare | Piper | 50 de grame de smântână | 4 creveți | 1 lingură unt | unele poftă de lămâie netratată | unele mărar ca decor

pregătire

• Tăiați aproximativ conopida și gătiți-o în bulionul de legume împreună cu oțetul de mere și xilitol timp de aproximativ 6 minute până se înmoaie. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă smântâna și piureul fin cu bagheta magică.
• Sare, piperează și condimentează creveții cu coaja de lămâie și prăjește-i în unt timp de două minute pe fiecare parte.
• Aranjați supa în două boluri, întindeți creveții deasupra și garniți cu mărar.

În plus, vă recomandăm Pâine proteică de casă sau pâine cu conținut scăzut de carbohidrați:

Bacsis: De asemenea, puteți servi supa de conopidă cu cozi de raci sau cu o scoică prăjită.

Rețete mai simple cu carbohidrați:

---