Supă de dovleac fructat

Ingrediente (pentru 4 porții)

400 g dovleac Hokkaido
2 morcovi
1 bucată mică de ghimbir
1 ardei iute rosu
750 ml stoc de legume
250 ml suc de mere și mango
150 ml lapte de cocos
sare de mare
Piper negru
½ buchet de arpagic

Pregătire:

1. Tăiați dovleacul și morcovii în bucăți mici. Se curăță ghimbirul și se rade mărunt. Aruncați ardeiul iute și tăiați-le în inele fine.

2. Aduceți legumele, ghimbirul, ardeiul iute și bulionul de legume la fiert în cratiță și fierbeți 10 minute la foc mic.

3. Curățați fin supa, adăugați suc de mere-mango și lapte de cocos, aduceți la fierbere scurt și condimentați după gust. Tăiați arpagicul în rulouri și decorați supa cu ele.

Timp de preparare: 20 de minute

De ce supa de dovleac și morcovi este atât de bună

Dovleacul oferă o mulțime de vitamine (în special A și C), minerale și fibre, care stimulează digestia - care din păcate este uneori puțin cam lentă în timpul sarcinii. Această supă este ideală și pentru stomacurile plictisitoare.

Mamele care alăptează beneficiază și de ingredientele valoroase ale dovleacului, pe care le transmit convenabil bebelușului prin laptele matern. Sfat: Evitați ardeiul iute, deoarece unii bebeluși sunt sensibili atunci când mama mănâncă mâncare picantă.

Bebelușul primește deja terci de legume? Apoi, rețeta este ideală pentru evocarea unui prânz delicios pentru mamă și bebeluș. Aici gătiți legumele în apă, le purificați fin, luați o porție deoparte pentru bebeluș și adăugați o lingură de ulei de rapiță sau unt. Pentru supa mamei, amestecați suc și lapte de cocos și gustați totul. Apropo, dovleacul este ideal pentru alimentele complementare, deoarece are un gust plăcut ușor și este ușor de digerat.

Acest vas de încălzire este ideal pentru sezonul rece și îți oferă mult zinc, de care femeile însărcinate au nevoie mai mult, mai ales din luna a patra. Mai Mult

În timpul sarcinii aveți nevoie de mai mulți nutrienți decât de obicei. Aici puteți afla care sunt deosebit de importante și modul în care organismul le poate absorbi cel mai bine. nutrient

Simplu, potrivit pentru utilizarea zilnică, ușor: această listă de verificare face foarte ușoară alimentația sănătoasă în timpul sarcinii. Listă de verificare: dietă echilibrată