Supă de dovleac „Hokkaido” (vegan) Nutriție sănătoasă cu omega-3
Supa de dovleac are un gust minunat ca toamna și încălzește corpul din interior. Se poate prepara în câteva minute și este foarte sănătos în același timp.
organizare
Valori nutriționale pe porție
ingrediente
| 1 | Dovleac Hokkaido (mic) |
| 250 ml | suc de portocale neindulcit |
| 500 ml | Bulion de legume |
| 2 linguri | ulei de masline |
| 2 linguri de ceai | Dr. Budwig Oleolux Natura |
| după plac | sare de mare |
| după plac | Sirop de agave |
| 3 linguri | Ulei din semințe de dovleac, după gust |
| 2 linguri | semințe de dovleac prăjite |
| 1 | Ceapă |
pregătire
Spălați, împărțiți și miez dovleacul și tăiați-l în bucăți mici. Curățați și tăiați ceapa în cuburi. Transpirati totul cu ulei de masline intr-o craticioara.
Deglazați cu suc de portocale și fierbeți și gătiți până când este gata (aprox. 15 min).
Apoi treceți supa de dovleac și treceți printr-o sită, dacă este necesar, adăugați puțin mai mult bulion sau suc dacă supa este prea compactă.
Cu sare de mare, sirop de agave și Dr. Condimentați după gust cu Budwig Oleolux și serviți pe farfurii. Se servește cu puțin ulei de semințe de dovleac și semințe de dovleac prăjite cu grijă.
Pregătirea pentru Thermomix
Curățați ceapa și puneți-o în vasul de amestecare timp de 3 secunde | Zdrobește nivelul 5 și împinge în jos cu spatula. Adăugați ulei de măsline și gătiți 3 min. | 120 ° C | Nivelul de abur 2.
Spălați, împărțiți, miezuiți și tăiați dovleacul în bucăți mari. Se toarnă în vasul de amestecare și se lasă | Taie nivelul 5. Completați cu suc de legume și suc de portocale și 15 min 100 ° C | Nivelul 1 de gătit.
Condimentați cu sare, piper, sirop de agave și Oleolux și nu adăugați căldură timp de 45 de secunde | Nivelurile de piure 5-9 crescând treptat.
Serviți supa de dovleac cu ulei de semințe de dovleac și semințe de dovleac prăjite.
Mai multe rețete
Muesli Vegan Budwig
Crema Budwig
cu afine și nuci
fenicul
Dieta originală cu ulei și proteine
- Dr. Johanna Budwig
GmbH - La colonate 2-4
26160 Bad Zwischenahn - Tel: 0441/390 630-0
- Fax: 0441/390 630-190
- A lua legatura@
dr-johanna-budwig.de
* se aplică numai transportului în Germania
Avertisment: Ați dezactivat JavaScript!
Vă rugăm să activați JavaScript pentru a putea utiliza acest site web.
Browserul dvs. este depășit și prezintă defecte de securitate!
Din motive de securitate, NU puteți cumpăra cu noi cu browserul dvs.
Ați dezactivat „cookie-urile” în browserul dvs.
Trebuie să aveți cookie-uri activate pentru a face cumpărături cu noi.