Supă de dovlecei Rețetă ușoară f; r mare; ro plăcere

Foto: iStock/Ekaterina Kondratova

Mmmm, arată bine: această supă picantă de cremă de dovlecei este ușoară și extrem de delicioasă.

Indiferent dacă este vorba de zilele reci sau calde: este întotdeauna posibilă o supă ușoară, dar cremoasă! Este chiar mai bine dacă este preparat în cel mai scurt timp - ca în rețeta noastră!

Ingrediente pentru 4 porții:

7 dovlecei (aproximativ 1,5 kg)
4 cartofi mari
1,5 litri de apă
6 lingurițe de legume, instant
4 căței de usturoi
1 cană de smântână
sare
Ardei, măcinat grosier
4 linguri smântână grea
patrunjel proaspat

Pe porție despre:

318 kcal
16 g grăsime
31 g carbohidrați
10 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face

Spălați bine dovleceii și tăiați cubulete. Curățați și tăiați cartofii în cuburi.
Aduceți la fierbere 1,5 litri de apă, amestecați bulionul de legume și adăugați cuburile de legume și cartofi. Lăsați-l să fiarbă timp de zece minute.
Curățați usturoiul și adăugați-l la supă printr-o presă. De îndată ce legumele sunt moi, folosiți un blender manual și faceți piure ingredientele pentru a face o supă uniformă. Se amestecă smântâna, se condimentează totul cu sare și piper. Lasă supa să se încălzească și apoi distribuie-o pe patru farfurii. Ornează fiecare farfurie cu o lingură de smântână și pătrunjel proaspăt.

Dovlecelul este delicios, sărac în calorii, are puțini carbohidrați și poate fi preparat într-o varietate de moduri - acestea simplu supa de dovlecei este doar un exemplu printre mulți.

Dacă căutați o rețetă diferită, compatibilă cu dieta, cu dovlecei, aruncați o privire la videoclip - acolo vă arătăm, printre altele, cum să preparați o delicioasă lasagna cu conținut scăzut de carbohidrați cu dovlecei și vinete:

Lasagna cu conținut scăzut de carbohidrați cu dovlecei și vinete

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.

Și dacă sunteți interesat de supe deosebit de ușoare, atunci puteți naviga prin galeria noastră de imagini. Toate rețetele enumerate acolo au mai puțin de 250 de calorii pe porție:

Puteți găsi toate celelalte rețete și sfaturi despre dovlecei și supe delicioase pe paginile noastre tematice.