Supa de fructe a lui Moni - reteta cu poza

rețeta unei delicioase supe de fructe cu cenușă de munte și alte cadouri naturale
vegetarian fără gluten

Supa de fructe a lui Moni

supa

  • 1 litru de apă (suc de mere)
  • 1 băț de scorțișoară
  • 2 cuișoare
  • 1 frunza de salvie
  • 1 lingura de lavanda tocata marunt (frunze si/sau flori)
  • 2 pumni de cenușă de munte (sambure sau prune)
  • aproximativ 100 de grame de zahăr

  • 500 de grame de fructe și fructe de padure amestecate,
    precum mere, pere, prune, zmeură, mure, coacăze, afine, afine, caise, piersici, cireșe dulci, acre sau sălbatice - nu faceți vișine, atunci toată lumea se va bucura de supă. Dar dă-i un avertisment mătușii Hilde pentru că coroanele ei dentare erau scumpe!
  • 1 plic de pudră de budincă de vanilie pentru gătit (40 g amidon de porumb)
  • 1 cana de frisca

    • Puneți primele 7 ingrediente într-o cratiță, fierbeți ușor timp de 10 minute și strecurați-le printr-o sită.
    Puneți din nou sucul de boabe de condimente în oală și lăsați-vă imaginația să se elibereze.

    Dacă este necesar, tăiați 500 g de fructe amestecate în bucăți mici, gătiți-le în stoc timp de aproximativ 5 minute și în cele din urmă îngroșați cu 1 plic de budincă de vanilie sau amidon de porumb.
    Serviți frisca cu supă fierbinte sau rece.

    PS: Dacă vecinii sunt flămânzi brusc în bucătărie, există orez rigid sau gri și toată lumea va fi plină!

    Herbal Witch Monika în august 2006

    Sfaturi de gătit și ele Afine