Supă de ghimbir de morcovi Sanguinum blog de slăbire
Supa de ghimbir cu morcovi aparține fiecărei colecții de rețete. Mulți oameni pregătesc această supă cu smântână, cremă fragedă sau lapte de cocos pentru a o face mai cremoasă - pentru aceasta folosim cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Deci, această supă sănătoasă de ghimbir cu morcov este la fel de cremoasă, dar are mult mai puține grăsimi și o cină perfectă nu numai în sezonul rece.
Ingrediente pentru supa de ghimbir cu morcovi
1 ceapa verde
2 catei de usturoi
20 g ghimbir, decojit
500 g morcovi
1 l stoc de legume (fără grăsimi și fără zahăr)
1 linguriță curry
1 linguriță sare de mare
¼ linguriță de piper
100 ml suc de portocale proaspăt stors (rețineți cantitatea zilnică de fructe)
¼ linguriță nucșoară
1-2 linguri de ulei de măsline
100 g cremă de brânză până la 3% grăsime
pregătire
- Curățați ceapa, usturoiul și ghimbirul și tăiați cubulețe. Se sotează în puțin ulei într-o cratiță mare și se umple cu bulionul de legume.
- Apoi tăiați morcovii în bucăți mari și încălziți-le și în oală. Se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute. Gatiti morcovii pana se inmoaie. Apoi piure fin. Apoi adăugați sucul de portocale și condimentele.
- Crema de brânză este apoi amestecată sau așezată pe farfurie ca topping. Se condimentează cu sare și piper.
- Coriandrul proaspăt merge bine cu ghimbirul. Pur și simplu tocați mărunt și adăugați la supă.
- O altă supă super delicioasă pentru cină este supa noastră de broccoli cu crabi!
Sunteți interesat de vindecarea metabolismului Sanguinum și doriți sfaturi fără caracter obligatoriu? Crezi că ...? Găsește aici Însoțitorul dvs. personal de slăbit.