Supă de hrișcă cu ciuperci și pui
Supă ușoară, care este, de asemenea, gustoasă pentru copiii mici. Este ușor de gătit și, în timp, nu va ocupa mult din el.
Ingredientele
Procesul de gătit
Supă de hrișcă cu ciuperci și pui - simplă și gustoasă. Hrișca și puiul se potrivesc excelent cu ciupercile. Supa aparține categoriei mâncărurilor cu conținut scăzut de calorii. Nu se adaugă cartofi. Pentru persoanele care urmează o dietă sau care doresc să urmărească silueta, precum și pentru copiii mici, o supă - doar un dar.
Pentru a pregăti vasul, avem nevoie de produsele enumerate în listă.
Pulpele de pui sunt curățate și trimise la fierbere. Cu 20 de minute înainte de sfârșitul gătitului, trimiteți un bulion pe bulion, din care vom îndepărta stratul superior al cojii și adăugăm și pătrunjel.
Tăiați ciupercile în farfurii subțiri.
Ceapa a doua se toacă mărunt.
Morcovul tăiat în cercuri.
Tăiați mărunt verdele.
Ceapă și morcovi pe ulei vegetal.
Adăugați o lingură de făină în legume și amestecați 2-3 minute.
Bulionul este fiert timp de 15 minute, puteți adăuga hrișcă în el.
Aduceți la fierbere și adăugați ciuperci în supă. Solim și piper.
Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, introducem legumele condimentate, stoarse prin presă cu usturoi și legume.
Supa de hrișcă cu ciuperci și pui este gata!