Supă de legume și cartofi cu somon stremel; Chili și Ciabatta
S-a răcit, nori groși se prăbușesc pe cer. Puteți face din nou cu o ciorbă catifelată de cartofi, aici, în versiunea 5: 2 prietenoasă cu figura - aproximativ 450 kcal pe porție (2 farfurii).
Își ia culoarea galben-aurie din morcovi, care sunt ascunși în ea lângă țelină. Îmbrăcat cu puțin somon Stremel, un lucru frumos!
| ========== | Rețetă REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Titlu: | Supă de legume și cartofi cu somon stremel |
| Categorii: | Supă, cartofi, legume, pește, dietă |
| Cantitate: | 2 persoane |
ingrediente
| 5 | Gram | unt |
| 60 | Gram | Cuburi de șalot |
| 100 | Gram | Morcovi tăiați în cuburi |
| 100 | Gram | Cuburi de țelină |
| 300 | Gram | Cartofi făinoși; în cuburi |
| 700 | ml | Bulion de legume de casă |
| 250 | Gram | Somon Stremel (somon afumat la cald) |
| 100 | ml | Crema de cafea |
| Frunze de maghiran; după gust | ||
| sare | ||
| piper | ||
| Rulouri de arpagic; a stropi |
sursă
| modificat după |
| familia mea și eu |
| Înregistrat * RK * 07/11/2017 de |
| Petra crabapple |
pregătire
Încălziți untul într-o cratiță suficient de mare, fierbeți legumele din el și glaceți-le cu bulionul de legume.
Scoateți pielea din somonul stremel și puneți-o în cratiță. Lăsați supa să se gătească la foc mediu până când legumele sunt foarte moi, condimentați cu maghiran, sare și piper.
Îndepărtați pielea de somon și purecați fin supa cu blenderul manual. Se toarnă crema de cafea și se lasă totul să fiarbă din nou timp de aproximativ 5 minute, diluând până la consistența dorită, dacă este necesar. Condimentează din nou supa de cartofi.
Desprindeți aproximativ somonul stremel. Puneți supa în farfurii adânci, adăugați somonul și presărați cu arpagic dacă doriți.
8 răspunsuri la "supă de legume și cartofi cu somon stremel"
Buna Petra,
dacă gătești și piurezi somonul, cum îl separi? Presupun că lăsați o parte din somon pentru garnitură sau?
Salutări Marion
Numai pielea este adăugată în oală cu care se gătește! Emite aromă și se pescuieste după aceea. Somonul este adăugat la supă așa cum este (fără a fi gătit) la sfârșit.
Buna Petra,
Încerc să găsesc rețete vechi de 2 zile folosind funcția de căutare.
Din păcate nu este posibil. Ce fac greșit?
Salutări Doreen
Folosiți căutarea personalizată Google în stânga sus? Habar n-am, îl folosesc tot timpul, nu prea am probleme cu el. Despre ce anume este vorba? Printre câteva linkuri sponsorizate se numără linkurile Chili și Ciabatta.
Desigur, puteți căuta direct pe Google cu adăugarea „Chili și Ciabatta”.
Foarte bine și, de asemenea, kilogramele de șold nu mai sunt hrănite, îmi place că femeia (eu) nu devin mai tânără, dar nici nu trebuie să renunți la plăcere! Mulțumesc pentru inspirație, aceasta este o opțiune câștig-câștig pentru mine, ca să spun așa!
Dragă Ira, încercăm să rămânem între 400 și 500/600 kcal 2 zile pe săptămână - cu vârsta și mărimea mea (1,49) altfel aș crește ca o găluște de drojdie cu mâncare bună 😉 Asta este una Provocare, deoarece pe de o parte ar trebui să aibă un gust bun, pe de altă parte ar trebui să te umple. Am găsit că are destul succes aici 🙂
Am făcut supa săptămâna trecută - are un gust foarte delicios.
Multumesc pentru reteta grozava
LG Maria
Plăcerea este de partea mea! Le-aș putea pune din nou în meniu 🙂