Supă de linte, rețetă - Vegan convenabil

Ingenți

• 200 g linte
• 2 până la 3 cartofi mici
• 3 morcovi
• 1 ceapă
• 2 catei de usturoi
• 1 linguriță de chimen
• ½ linguriță de lemongrass
• 750 ml până la 800 ml apă
• 1 linguriță salvie
• Pătrunjel
• Sare si piper

Pregătirea

Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul.

Curățați cartofii și morcovii și tăiați-i în felii mai mult sau mai puțin mari.

Clătiți linte, le puteți înmuia puțin înainte de a găti și dacă doriți (la fel ca alte leguminoase).

---