Rețetă de ciorbă de mazăre cu plumă, cu carne din Grisons și fromage frais

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 6

• 12 felii de carne din Grisons
• 600 g mazăre congelată
• 1 cub de pui degresat
• 1 litru de apă
• 60 g usturoi ușor și brânză fină de ierburi
• 1 ceapă
• 2 linguri de ulei de măsline
• Piper

PREGATIREA

• Preparare: 10 min
• Gătit: 20 min

Curățați și tocați ceapa. Tăiați carnea din Grisons în cuburi mici.

---