Supă de mazăre cu biscuiți de mentă și parmezan Flexi Carb - bucătar de inimă

Majoritatea Foodies sau Specii nutriționale sunt slabi în carbohidrați și metoda Logi a Dr. Nicolai Worm un termen. LOGI înseamnă "Iatăw Glicemic și I.nsulinemic ”și înseamnă„ nivel scăzut de zahăr din sânge și insulină ”. Un efect scăzut al zahărului din sânge este caracteristic nutriției conform metodei LOGI. Sunt în rețete fructe și legume chiar în față și este combinat cu toate produsele proteice, cum ar fi carnea, peștele și ouăle din mese. Reducerea aportului de carbohidrați și a calității glucidelor este la ordinea zilei, folosind în schimb făină de naut și leguminoase indicele glicemic păstrat fericit. Pe lângă activitatea fizică, mulți oameni au slăbit câteva kilograme de greutate în exces. Eu însumi am mai multe cărți de bucate despre metoda Logi.

Între timp, Munchenul Nutritionist Dr. Nicolai Worms a dezvoltat o altă metodă pe care el Flexi Carb se numește. Cu Metoda Flexi Carb Gătitul preventiv este menit în viața de zi cu zi dacă nu sunteți încă supraponderal. Aportul de carbohidrați este ajustat în funcție de stilul de viață. În carte este un Verificarea stilului de viață, în care se găsesc trei Flexi-Carbtyp . Există 3 tipuri Carb 100, Carb 150 și Carb 200. Numerele se referă la aportul zilnic recomandat de carbohidrați. Cu metoda Flexi-Carb, rigiditatea metodei Logi a fost slăbită și se numește nouă formă de mâncare mediteraneană. Ca de obicei, coautorii sunt Franca Mangiameli și Heike Lemberger

Din moment ce iubesc supele, le am "Supă de mazăre cu Biscuiti parmezani "gătit după. Ea în fiecare categorie de rețete din carte Re-gatit Voi pune rețeta în diverse Nivelurile de carbohidrați in fata. Lucrul ingenios este acela al Editura RIVA mi-a furnizat un exemplar de tombolă. Puteți vedea regulile tombolelor sub rețetă.

Ingrediente 2 persoane:

Pregătire:

1. Mai întâi preîncălziți cuptorul la 200 °. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament.

2. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță înaltă și sotati ceapa în ea.

3. Adăugați mazărea și dezlipiți-vă cu bulionul de legume. Aduceți toate la fierbere și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Spălați menta, puneți câteva frunze deoparte și adăugați restul la supă.

4. Se amestecă crema de soia, se piureză supa cu blenderul de mână. Asezonează după gust cu condimentele și lasă să mai fiarbă puțin.

În acest timp, puneți 1 tavă de brânză ușor îngrămădită pe tavă pentru aproximativ 15-20 de biscuiți și formați o formă rotundă. Coaceți la cuptor timp de 4-5 minute până când brânza se topește și devine galben auriu. Degresați biscuiții de pe hârtia de bucătărie și lăsați-i să se răcească.

Aranjați supa și garniți-o cu mentă, serviți-o cu biscuiții.

100 g ceapă
2 linguri de ulei de măsline
500 ml bulion de legume
400 g mazăre congelată
menta proaspata
80 ml crema de soia
sare de mare
piper din rasnita
60 g parmezan

Mai întâi preîncălziți cuptorul la 200 °. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament.
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță înaltă și sotati ceapa în ea.
Adăugați mazărea și dezlipiți-vă cu bulionul de legume. Aduceți toate la fierbere și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Spălați menta, puneți câteva frunze deoparte și adăugați restul la supă.
Se amestecă crema de soia, se face piureul cu blenderul de mână. Condimentează după gust cu condimentele și lasă să mai fiarbă puțin.
În acest timp, puneți 1 lingură de brânză ușor îngrămădită pe tavă pentru aproximativ 15-20 de biscuiți și formați o formă rotundă. Coaceți la cuptor timp de 4-5 minute până când brânza se topește și devine galben auriu. Degresați biscuiții de pe hârtia de bucătărie și lăsați-i să se răcească.
Aranjați supa și garniți-o cu mentă, serviți-o cu biscuiții.

Carb 150 (Schimbarea ingredientelor)

500 g mazăre, 120 smântână, 75 g parmezan ras, 1 ou, 20 g făină - în pasul 5, bateți oul înainte de modelare, amestecați brânza și făina. Așezați aluatul pe foaia de copt și coaceți la cuptor timp de aproximativ 10 minute.

Carb 200 (Schimbarea ingredientelor)

600 ml bulion de legume, 600 g mazăre, 120 g smântână, 100 parmezan ras, 1 ou, 40 g făină, preparat ca Carb 150

Cartea este disponibilă de la Riva-Verlag. Faceți clic aici pe link-ul * Flexicarb și cumpărați cartea, pentru care primesc chiar și un mic comision pentru menținerea blogului meu alimentar

Disponibil la 19,99 euro

Extragerea premiilor de acum până la 1 mai 2016 la 23:59

Comentează sub această postare de ce vrei să câștigi această carte și dacă ai făcut-o deja sărac în carbohidrați gătit

M-aș bucura dacă distribuiți această postare pe blog, fie pe Facebook, Twitter, Instagram, Google+ sau în propriul blog. Pentru aceasta vei primi un al doilea bilet și șansele tale de a câștiga cresc. Vă rugăm să notați distribuirea în comentariu, astfel încât să o pot face și eu Numărul 2 loturi poate sa

Puteți participa de acum până duminică, 1 mai 2016 23:59. Pe 2 mai voi trage la sorți și voi da câștigător pe Food blog bucătar al inimii cunoscut. Dacă aveți o pagină de blog/Facebook cu amprentă, voi găsi adresa dvs. de e-mail acolo. Dacă nu, vă rugăm să lăsați adresa de e-mail în comentariu sau să-mi trimiteți un scurt e-mail [email protected]. Câștigătorul are la dispoziție o săptămână pentru a-mi da adresa poștală. Dacă el/ea nu face asta, eu reprogramez.

Excludere și protecția datelor

Este exclusă plata în numerar. Câștigătorul va primi articolele descrise (vezi foto). Din motive legale, doar persoanele cu vârsta peste 18 ani care sunt rezidente în Germania au voie să participe, Elvețian și austriac

Protejarea datelor: Pachetul trece direct editorul trimis. Adresa nu va fi transmisă terților.

Independență față de Facebook
Această competiție nu este conectată la Facebook și nu este în niciun caz sponsorizată, susținută sau organizată de Facebook. Informațiile sunt furnizate [destinatarului (destinatarilor) informației] de către abonat și nu de Facebook. Participând la competiție, participantul confirmă o scutire completă de la Facebook.

Recursul juridic este exclus.
Participând la competiție, confirmați că ați citit regulile concursului și că sunteți de acord cu acestea.

Acum vă doresc mult succes și aștept cu nerăbdare câștigătorul cărții de bucate recent publicate.

De altfel, aproape că m-am opărit în timp ce găteam supa, deoarece blenderul de mână mi-a alunecat din mână. Din fericire, dl. L. Primul ajutor Terminat.

Multe mulțumiri lui Riva-Verlag care mi-a pus cartea la dispoziție pentru recenzie.