Supă de mazăre cu slănină și cârnați - rețeta din; mânca; bea pentru fiecare zi

mâncați și beți - pentru fiecare zi

Supă de mazăre cu slănină și cârnați

26 iunie 2020 - 07:43

slănină

Rețete delicioase și rapide pentru viața de zi cu zi

De la revistă la televizor: „mâncați și beți - pentru fiecare zi” este noul show de gătit de pe VOXup (întotdeauna de luni până vineri), produs de Tim Mälzer. Sub deviza: "Rapid! Ușor! Delicios!" două echipe profesionale de gătit alternează zilnic creând feluri de mâncare zilnice grozave pentru a găti acasă. Și arată: ceea ce este delicios nu trebuie neapărat să însemne mult efort și cu siguranță să nu fie scump! Doriți să salvați rețeta? Apoi, îl puteți aminti cu ușurință pe canalul nostru Pinterest - pentru și mai multă inspirație și rețete, urmați-ne pe canal.

Bucătăria regională - așa este Occidentul: starterul

Supă de mazăre cu slănină și cârnați de la Meta Hiltebrand

Difuzat din 7 iulie 2020: „Bucătărie regională - Așa este (sunt) și vestul” - aici puteți urmări întreaga transmisie la TV Acum: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken- pentru-fiecare-zi-17337

Timp de preparare: 20 de minute

ingrediente pentru 4 persoane

  • 100 g morcovi
  • 100 g țelină
  • 300 g cartofi cerosi mici
  • 2 linguri de ulei
  • 2 cepe, tocate
  • 1 l stoc de legume
  • 8 felii de slănină
  • 300 g mazăre congelată
  • 400 ml de smântână
  • ceva maghiran
  • 4 mezeluri din Viena
  • sare
  • piper
  • 1 lingură miere

pregătire

  1. Curățați, curățați și tocați morcovii, țelina și cartofii.
  2. Încălziți uleiul într-o oală. Aburiti ceapa, morcovii si telina in ea. Se adaugă cartofii, se degajează cu bulionul și se fierb legumele până se înmoaie.
  3. Lăsați încet slănina într-o tigaie până când este crocantă.
  4. Adăugați mazărea și smântâna în supă și piure fin.
  5. Tăiați maghiranul, tăiați cârnații în bucăți, adăugați la supă și încălziți totul.
  6. Condimentează supa cu sare, piper și miere și servește imediat.

Și mai multe rețete în broșură!

Întotdeauna cu garanția succesului și acea întorsătură specială: Există și mai multe rețete zilnice grozave pe site-ul Essen & Drink - pentru fiecare zi și, bineînțeles, în revista cu Tim Mälzer - aici puteți găsi pagina comenzii!