Supă de mazăre de dovlecei

Această rețetă de supă slăbită va da o notă de dulceață mesei tale! Bogat în vitamine și fibre, este potrivit pentru toate dietele (slăbire, slăbire vegetariană, constipație, colesterol și sarcină).

De Laetitia Dietetician

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 200g mazăre.
• 2 cartofi draguti.
• 4 dovlecei.
• 1 ceapă.
• ½ brichetă de lapte ușor de cocos.
• 10 frunze de busuioc.

Pregătire:

• Spălați și tăiați legumele, ceapa și cartofii.
• Puneți de două ori volumul de apă.
• Gatiti timp de 30 de minute.
• Spălați busuiocul.
• Se amestecă supa și busuiocul.
• Adăugați laptele de cocos.
• Sare si piper.

---