Supă de mere de broccoli Nutriție sănătoasă cu omega-3
Supa noastră de mere de broccoli conține numeroase vitamine importante, substanțe vitale și acizi grași nesaturați, care sunt ideale pentru întărirea sistemului imunitar. Un adevărat must pentru bucătăria de iarnă.
organizare
Valori nutriționale pe porție
| energie | 262 kcal |
| proteină | 7,4 g |
| gras | 14,1 g |
| glucide | 21,3 g |
ingrediente
| 125 g | brocoli |
| 75 g | morcov |
| 60 g | măr |
| 1 cm | Ardei iute |
| 0,5 | Ceapă |
| 0,5 deget de la picior | usturoi |
| 1 lingurita | ulei de masline |
| 1 lingurita | Dr. Budwig Oleolux Natura |
| 0,5 lingurițe | Oțet de mere |
| 20 ml | suc de mere |
| 125 ml | apă |
| 1 ciupire mare | sare |
| 1 ciupire | piper negru |
| 3 coli | coriandru proaspăt |
| 0,5 lingurițe | Sirop de agave |
| 3 piese | Nuci |
| 1 ciupire | curcumă |
pregătire
Spălați legumele și mărul.
Împărțiți broccoli în flori mici, tăiați morcovii în felii de mușcătură.
Aburiți-le pe ambele timp de aproximativ 10-12 minute sau fierbeți-le în puțină apă până când devin ferme.
Tăiați sau presați ceapa, ardeiul iute roșu și usturoiul în cuburi fine. Tăiați mărul în cuburi.
Se încălzește ușor uleiul de măsline și se călește cuburile de ceapă, usturoiul și ardeiul iute.
Puneți legumele aburite sau aburite și mărul în oală și umpleți cu oțet de mere, suc de mere și apă.
Aproximativ. Se fierbe timp de 2 minute și se toacă fin.
Dr. Se amestecă Budwig Oleolux natural.
Tăiați mărunt coriandrul și adăugați la supă. Condimentează după gust cu sare de mare, piper negru și curcuma și, dacă este necesar, cu sirop de agave.
Între timp, coaceți nucile într-o tigaie fără grăsime.
Se servește supa piure și se decorează cu nucile, felii subțiri de mere și coriandru.
Mai multe rețete
Muesli Vegan Budwig
Pesto de busuioc
Crema Budwig
Tartletele
Mai ai întrebări?
Dr. Buletin informativ Budwig
- Dr. Johanna Budwig
GmbH - La colonate 2-4
26160 Bad Zwischenahn - Tel: 0441/390 630-0
- Fax: 0441/390 630-190
- A lua legatura@
dr-johanna-budwig.de
* se aplică numai transportului în Germania
Avertisment: Ați dezactivat JavaScript!
Vă rugăm să activați JavaScript pentru a putea utiliza acest site web.
Browserul dvs. este depășit și prezintă defecte de securitate!
Din motive de securitate, NU puteți cumpăra cu noi cu browserul dvs.
Ați dezactivat „cookie-urile” în browserul dvs.
Trebuie să aveți cookie-uri activate pentru a face cumpărături cu noi.