Pui fajitas ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Dacă aveți o tavă de fajita din fontă, puneți-o în cuptor și preîncălziți cuptorul la 200 ° C (400 ° F). În caz contrar, furnizați o farfurie de servire pentru prepararea fajita fierbinte.
  2. Într-o tigaie mare la foc mediu, rumenim ardeii în 15 ml (1 lingură) de ulei. Sare si piper. Rezervați pe o farfurie.
  3. În aceeași tigaie, caramelizați ceapa în 15 ml (1 lingură) din ulei și unt. Sare si piper. Rezervați cu ardei.
  4. În aceeași tigaie, rumenim puiul în uleiul rămas cu condimentele. Sare si piper. Întoarceți legumele rezervate în tigaie. Continuați să gătiți timp de 1 minut în timp ce amestecați. Reglați condimentul.
  5. Scoateți tigaia din cuptor. Se toarnă preparatul fajita. Serviți imediat în centrul mesei cu toppingurile așezate în boluri separate. Lasă-i pe toți să-și orneze tortilla.

Comentarii

Yves B.

Interesant și diferit. Întotdeauna atrăgător atunci când fiecare oaspete poate alege și doza condimentele de adăugat. Puiul tocat în cuburi nu este prezent și ar trebui mai degrabă tăiat în benzi.

sare piper