Supă de morcovi Moro Această supă de morcovi oprește diareea
Supa de morcovi Morosh oprește rapid diareea
21.06.2018, 11:33 | | t-online, ag
Supa de morcovi Moro este un remediu natural care acționează rapid împotriva diareei. (Sursa: Edster1980/Getty Images)
Când au diaree, mulți oameni folosesc cola și covrigei pentru a compensa caloriile și sarea pierdute. Dar efectul pozitiv de obicei nu se materializează. Mai degrabă, simptomele se agravează adesea. Există un remediu simplu la domiciliu care funcționează rapid și nu are efecte secundare: supa de morcovi Moroz.
Vechi remediu casnic din pediatrie
Supa de morcovi Moros, numită și supă Moro, este un remediu vechi de la domiciliu, menit să contracareze pierderea periculoasă de lichide cauzată de diaree, în special la copiii mici. Provine dintr-un moment în care antibioticele nu existau. A fost descoperit ca un remediu de către medicul pediatru Ernst Moro și numit după el.
Cum a descoperit Moro morcovii: Profesorul Ernst Moro, profesor la Clinica pentru copii din Heidelberg, a creat rețeta în 1908 pe baza remediilor casnice. Ca urmare, ratele de deces și complicații ca urmare a bolilor diareice au scăzut dramatic la copii. Preparatul fusese mult timp standard în secțiile pediatrice, dar apoi a devenit mai puțin important din cauza antibioticelor. Supa de morcovi este apreciată și în medicina veterinară.
Supă de morcovi Moro: rețeta
Supa Morosche de morcovi poate fi preparată rapid și ușor într-o cratiță sau Thermomix. Rețeta de bază arată astfel:
reţetă: 500 de grame decojite Morcovi se fierb într-un litru de apă timp de o oră. Apoi piureți morcovii într-un blender, fără apă de gătit. Pulpa rezultată este alcătuită din nou cu apă la un litru și cu trei grame sare condimentat, care este aproximativ o linguriță. Supa ar trebui consumată în mod ideal în cantități mici la începutul simptomelor și de mai multe ori pe zi.
Apropo: Supa de morcovi poate fi gătită cu mult timp înainte și congelată în porții.
De ce morcovii în piure ajută împotriva diareei
Abia mult mai târziu oamenii de știință au aflat de ce supa de morcovi a funcționat atât de bine cu ajutorul testelor moderne de laborator: când morcovii sunt fierți, se produc mici molecule de zahăr, așa-numitele oligozaharide. Sunt asemănătoare confuz cu receptorii intestinali, astfel încât bacteriile se atașează la moleculele de zahăr în loc de peretele intestinal și sunt pur și simplu excretate. În acest fel, flora intestinală revine în echilibru.
Gătirea lungă a morcovilor este necesară. Dacă timpul de gătire este mai scurt, efectul pozitiv nu este garantat. Ce este, de asemenea, important: nu uitați să condimentați supa cu sare. În acest fel, corpul primește înapoi săruri minerale importante (electroliți) pe care le-a pierdut prin diaree.
Supa de morcovi Moro este eficientă și pentru câini
Supa de morcovi Moroz face adesea minuni nu numai pentru oameni, ci și pentru câinii cu diaree. Chiar și cu infecții încăpățânate cu Giardia (paraziți), care se numără printre cele mai frecvente boli diareice la câini, supa are un efect vindecător. Susține membrana mucoasă gastro-intestinală afectată de oligozaharidele conținute care blochează aderența bacteriilor la peretele intestinal al animalului. Bacteriile sunt excretate și nu mai pot provoca diaree.
Dați supa ușor călită câinelui dvs. înainte de hrănire. În diareea acută, poate înlocui și masa principală. Cu toate acestea, dacă nu există nicio îmbunătățire într-o perioadă scurtă de timp, ar trebui să vă adresați medicului veterinar, deoarece câinii se pot deshidrata mai repede decât oamenii și, prin urmare, au nevoie de multe lichide dacă au diaree.
Varianta rețetei: Pentru a întări câinele, puteți adăuga, de asemenea, un pic de pui la supa de morcovi în porții mici.
Stai departe de betele de covrig și cola
Remediile casnice mai puțin eficiente pentru diaree sunt bastoanele de covrig și cola. Deși organismul pierde minerale ca urmare a bolii, bețele de sare sunt folosite doar pentru a înlocui sarea de masă. De asemenea, cola nu este recomandată, deoarece zahărul crește cantitatea de apă excretată în intestin și scaunul devine și mai moale. Cofeina conținută stimulează și rinichii, iar pierderea de lichide crește.
Dar există și alte remedii naturale de casă care pot fi folosite pentru a opri diareea. Profesorul Jürgen Riemann, gastroenterolog și președinte al Gastro League, recomandă mere rase sau suc de mere diluat. Dacă nu obțineți acest lucru, puteți încerca și o banană, deoarece are un efect constipant. Același lucru este valabil și pentru orez: absoarbe apa și usucă scaunul moale. Pe de altă parte, produsele lactate trebuie evitate.
Când ajutorul de la farmacie este esențial
În orice caz, pacienții cu diaree ar trebui să bea mult pentru a compensa pierderea de lichide. Dacă aveți diaree severă, minim trei litri pe zi. Pe lângă sucul de mere diluat, apa plată și ceaiul sunt băuturi adecvate. Ar trebui să evitați cafeaua și alcoolul în acest timp.
- Interpretează corect simptomele:Aceste cauze pot fi în spatele diareei
- Trei rețete secrete:Trei rețete secrete pentru diaree
- Miscări constante ale intestinului:Luați în serios diareea apoasă
- Remedii la domiciliu pentru durerile abdominale:Acest aliment calmează stomacul și intestinele
- Sfaturi de testare și nutriție:Cum să recunoaștem și să tratăm sindromul intestinului iritabil
Dacă încă nu există nicio îmbunătățire și pierderea de lichid nu scade, prof. Riemann recomandă consultarea unui medic și utilizarea medicamentelor de la farmacie, cum ar fi medicamente pentru diaree și soluții de electroliți. Persoanele în vârstă, în special, și-au neglijat hidratarea atunci când au avut diaree și au riscat deshidratarea care pune viața în pericol.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.