Supă de morcovi și ghimbir Așa funcționează supa de morcovi cu ghimbir

2 decembrie 2020 de Chantal Gilbrich Categorii: Nutriție

Supa de morcovi și ghimbir este o masă sănătoasă. Cu rețeta noastră puteți prepara cu ușurință singură supa de morcovi cu ghimbir. De asemenea, vă vom spune cum să păstrați corect ingredientele.

Supă de morcovi și ghimbir: ingredientele

Veți avea nevoie de aceste ingrediente pentru patru porții de supă de morcov și ghimbir:

• 35 g ghimbir
• 1 ceapă
• 800 g Morcovi
• 1 cățel de usturoi
• 2 linguri de ulei
• 1 L de apă
• 3 lingurițe Bulion de legume
• 4 linguri suc de portocale
• 100 g crème fraiche
• sare si piper
• 3 linguri de patrunjel

Următoarele ustensile de bucătărie nu trebuie să lipsească:

• oală de gătit
• Cuțit de curățat
• Blender de mana

Așa faci o supă de morcovi cu ghimbir

Veți avea nevoie de un total de 30 până la 40 de minute pentru supa de morcovi și ghimbir. Vă vom arăta pas cu pas cum să faceți acest lucru:

1. Curățați ghimbirul și ceapa și tăiați-le în bucăți mici.
2. Curățați morcovii și usturoiul și tăiați-i.
3. Încălziți uleiul într-o cratiță.
4. Prăjiți ghimbir, Puneți ceapa, usturoiul și morcovii în oală.
5. Se toarnă apă, supa de legume și suc de portocale.
6. Se fierbe supa și se fierbe încă 20 de minute.
7. Curățați supa într-o masă uniformă.
8. Dă-le Creme fraiche Brânză adăugat.
9. Se fierbe din nou supa.
10. Condimentează supa cu sare și piper.
11. Spală pătrunjel și tăiați-le.
12. Presară pătrunjelul peste supa de morcov și ghimbir finită.

Bacsis: O supă de casă are gust bun cu supa de morcovi cu ghimbir bagheta sau ciabatta.

Mulți oameni nu își pot imagina că mănâncă ghimbir crud. Dar tuberculul picant este foarte sănătos și crud, poți ...

---