Supă de orez cu legume verzi Mindset Santé

supă

Supa de orez

Vă prezint o rețetă care îmi place în mod deosebit pentru că îmi amintește de copilăria mea: supa de orez ! Când sunteți bolnav sau după o masă mare, părinții mei făceau această supă. De atunci, am amintiri foarte plăcute despre această supă și îmi place să o mănânc.

Inițial, ei îl pregătesc cu niște morcovi tăiați în inele și o bucată mică de pui, puțină sare și atât. Este foarte ușor și nu necesită multă energie din digestie astfel încât corpul nostru să-și folosească forța pentru altceva.

L-am revizuit aici, dar simțiți-vă liber să faceți același lucru! 🙂

Supă de orez cu legume verzi pentru 2 persoane:

100g orez basmati

  • 2 L de apă/bulion
  • 1 dovlecel mic
  • 1 jumătate de praz
  • 100g mazăre verde congelată
  • 1 bucată mică de ghimbir
  • ½ ceapă
  • 4 căței de usturoi