Supa de patrunjel a bunicii - reteta cu poza

1.Scoateți frunzele de pe coajele pătrunjelului și tăiați-le foarte fin. Curățați cartofii și radeți-i mărunt.

patrunjel

2.Se încălzește untura și se călește pătrunjelul în el, apoi se toarnă bulionul de legume fierbinte, se adaugă cartofii rasi și se aduce la fierbere. Se fierbe la foc mic timp de 15 minute bune.

3.Condimentează supa cu sare și piper.

Al 4-lea.Scoateți crusta de pe feliile de pâine prăjită și tăiați-o în fâșii de aproximativ 1 cm lățime. Încălziți untul într-o tigaie și prăjiți fâșiile de pâine pe toate părțile și săriți ușor și degresați pe crep.

5.Puneți supa gata într-o ceașcă de supă și garniți-o cu o păpușă de smântână și serviți cu fâșii de pâine prăjită. Bucura-te de masa ta.

Al 7-lea.M-aș bucura foarte mult dacă toată lumea ar lăsa un comentariu frumos la rețetă. Criticile sau sugestiile sunt, de asemenea, foarte binevenite, deoarece gătesc doar cu apă. Cunoscătorul supelor vă mulțumește în avans.